Το ξέρουμε ήδη αυτό. Το έχουμε ακούσει όλη μας τη ζωή. Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Κάνει τον παλιό μεταβολισμό να κινείται, βοηθά τον εγκέφαλο να πάρει ταχύτητα και δίνει στο σώμα μια καλή έκρηξη ενέργειας νωρίς το πρωί. Τότε, γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι το παραλείπουν ή τρώνε πρωινό τρέχοντας, αν όλα αυτά είναι αλήθεια;
Ο κύριος λόγος που πολλοί το παραλείπουν εντελώς ή τρώνε πρωινό στο τρέξιμο είναι ότι τόσοι πολλοί άνθρωποι είναι υπερπρογραμματισμένοι. Έχουμε πολυάσχολη ζωή! Οικογένειες, καριέρα, τριτοβάθμια εκπαίδευση, μετακινήσεις και διάφορες καθημερινές δραστηριότητες μας αφήνουν λίγο χρόνο για ένα καλό γεύμα, ειδικά το πρωί. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν μερικές αξιοπρεπείς επιλογές για όσους πρέπει να πάρουν κάτι και να φάνε πρωινό στο τρέξιμο.
Υπάρχουν πολλές άμεσες και γρήγορες επιλογές. Τα δημητριακά, το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, οι τηγανίτες και οι βάφλες για τοστιέρα, και τα φαγητά με φούρνο μικροκυμάτων, είναι όλα υπέροχα, αλλά τα περισσότερα από αυτά χρειάζονται τουλάχιστον λίγα λεπτά για να τα προετοιμάσουν και είναι πιο απλά να τα φάει κανείς αν έχει το χρόνο να καθίσει. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης γεμιστές βάφλες, αρτοσκευάσματα τοστιέρας, στρούντελ τοστιέρας και διάφορες μπάρες από γκρανόλα, άλλα δημητριακά ή φρούτα που είναι διαθέσιμα για όσους θέλουν να φάνε πρωινό στο τρέξιμο. Αυτές οι επιλογές είναι πολύ πιο ελκυστικές για τους περισσότερους ανθρώπους από ό,τι μερικές φέτες τοστ.
Υπάρχει προφανώς μια μεγάλη αγορά για επιλογές πρωινού on the run, που έχει οδηγήσει σε πολλές δημιουργικές ιδέες. Τα μπουρίτο πρωινού και οι πίτσες για το πρωινό, οι τσέπες και τα σάντουιτς είναι όλα εύχρηστα και νόστιμα. Για όσους προτιμούν να πίνουν αντί να τρώνε πρωινό στο τρέξιμο, το πόσιμο γιαούρτι είναι άλλο ένα από τα αγαπημένα τους γιατί είναι χορταστικό, υγιεινό και καλή πηγή ασβεστίου. Πολλοί χυμοί είναι επίσης ενισχυμένοι με ασβέστιο.
Θα διαπιστώσετε επίσης ότι πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού, ακόμη και πρατήρια καυσίμων προσφέρουν γρήγορα και εύκολα τρόφιμα για πελάτες που τείνουν να παίρνουν το πρωινό τους στο τρέξιμο. Αυτά περιλαμβάνουν σάντουιτς με κρουασάν και μπέιγκελ, ή μερικές φορές ένα γεύμα εν κινήσει που περιλαμβάνει ένα ρόφημα και ένα συνοδευτικό, όπως μπιφτέκια σε καφέ χασίς.
Σε αυτόν τον κόσμο με γρήγορο ρυθμό, η ευκολία είναι σημαντική. Ο χρόνος φαίνεται να είναι το παν. Απλά θυμηθείτε ότι το πρωινό εξακολουθεί να είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Προσπαθήστε να φροντίζετε να τρώτε τουλάχιστον λίγο κάτι κάθε πρωί, ακόμα κι αν πρέπει να πάρετε το πρωινό σας στο τρέξιμο.