Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, ένας από τους παλαιότερους κλάδους των Βέδων, το vata, το pitta και το kapha σχηματίζονται από συνδυασμούς των πέντε στοιχείων που συνθέτουν το σύμπαν μας. Για χιλιάδες χρόνια, έχει γίνει κατανοητό από πολλούς ότι το σώμα μας αποτελείται από αυτά τα ίδια πέντε στοιχεία που συνθέτουν το εξωτερικό μας περιβάλλον. Όταν αυτά τα στοιχεία συνδυάζονται στην ανθρώπινη φυσιολογία, δημιουργούν τρεις βασικές αρχές ή dosha, οι οποίες πρέπει να διατηρούνται σε σωστή ισορροπία προκειμένου να διατηρηθεί η καλή υγεία.
Από αυτά τα τρία κύρια dosha, το vata τα κυβερνά όλα. Ο αέρας και ο χώρος συνδυάζονται για να σχηματίσουν vata. Η φωτιά και το νερό κυβερνούν την πίτα. και νερό και γη, κάφα. Τα χαρακτηριστικά κάθε dosha, μαζί με τον συγκεκριμένο συνδυασμό μέσα σε κάθε άτομο βοηθούν στον προσδιορισμό των σωματικών, ψυχικών και συναισθηματικών χαρακτηριστικών και τάσεων του ατόμου.
Όλα όσα κινούνται, αυξομειώνονται ή αλλάζουν διέπονται από το vata. Η Αγιουρβέδα εξηγεί ότι χωρίς αέρα και χώρο, η ζωή δεν θα μπορούσε να προχωρήσει, να μετατοπιστεί ή να κινηθεί. Όπως και στον εξωτερικό κόσμο, η vata dosha είναι υπεύθυνη για όλες τις κινήσεις μέσα στο σώμα. Αυτό περιλαμβάνει όλες τις μορφές κίνησης στο μυαλό και το σώμα, όπως η κυκλοφορία, η αποβολή, η περισταλτική, η αναπνοή, οι νευρικές παρορμήσεις και η διαδικασία της σκέψης. Οι ιδιότητες του Vata περιλαμβάνουν μεταβλητότητα, ευάερο, κρύο, κινούμενο, γρήγορο, ελαφρύ, ξηρό και τραχύ.
Οι άνθρωποι του τύπου Vata είναι μικρών κόκκαλων, κινούνται γρήγορα και μιλούν, με ξηρό δέρμα και μικρές ή ακανόνιστες ορέξεις. Το vata εκτός ισορροπίας μπορεί να προκαλέσει κακή μνήμη, ανησυχία ή άγχος, αϋπνία, κόπωση και αδυναμία, αρθρίτιδα, υπέρταση, δυσκοιλιότητα ή τραχύ, ξηρό δέρμα. Προκειμένου να εξισορροπηθεί στη φυσιολογία, πρέπει να εισαχθούν οι αντίθετες ιδιότητες: άφθονη ανάπαυση, ζεστασιά στο φαγητό και το περιβάλλον, πιο βαριά, λιπαρά φαγητά με γλυκιά, ξινή ή αλμυρή γεύση.
Το Pitta ελέγχει όλες τις μορφές μετασχηματισμού και μεταβολισμού στο μυαλό και το σώμα, όπως η αφομοίωση, η πέψη, ο μεταβολισμός, το ανοσοποιητικό σύστημα και η επεξεργασία των αισθητηριακών πληροφοριών. Τα άτομα τύπου Pitta έχουν μέτρια σωματική διάπλαση, δυνατές ορέξεις, ισχυρή διάνοια και αντιπαθούν τον ζεστό καιρό. Είναι επίσης αρθρωμένοι, έντονοι και τακτοποιημένοι με φλογερές προσωπικότητες.
Η υπερβολική αφθονία πίττας μπορεί να προκαλέσει υπερβολική θερμότητα σώματος, θυμό, ανυπομονησία, προβλήματα δέρματος και ματιών, καούρα και έλκη. Η Pitta dosha εξισορροπείται από τις αντίθετες ιδιότητές της: δροσερό περιβάλλον με δροσερή, βαριά, λιπαρή διατροφή που είναι γλυκιά, πικρή ή στυπτική.
Οι ιδιότητες του Kapha περιλαμβάνουν κρύο, βαρύ, αργό, μαλακό, σταθερό, λιπαρό, κολλώδες και γλυκό. Το Kapha ελέγχει όλες τις μορφές ισορροπίας και δομής υγρών στη φυσιολογία, όπως η κατακράτηση νερού, η βλέννα, η φυσική δύναμη, η φυσική αντίσταση των ιστών και η σωστή δομή του σώματος. Τα άτομα με σωματότυπους κυρίως kapha είναι μεγάλα κόκαλα, δυνατά με ομοιόμορφη ιδιοσυγκρασία, στοργικοί και συγχωρητικοί, μεθοδικοί, γήινοι και αργοί να ξεχαστούν.
Οι τύποι Kapha θα δείχνουν μια απέχθεια για δροσερό, υγρό καιρό. Η υπερβολική ποσότητα kapha μπορεί να προκαλέσει τεμπελιά, θαμπάδα, υπέρβαρο, άσθμα και κατάθλιψη. Το Kapha dosha εξισορροπείται από τις αντίθετες ιδιότητές του: περισσότερη άσκηση, λιγότερο υπερβολικό ύπνο, ελαφριά, ξηρά, ζεστά φαγητά με πικάντικες, πικρές ή στυφές γεύσεις.
Οι βόρειοι άνεμοι του χειμώνα συνδέονται με τα περιβαλλοντικά βάτα. Η εποχή Vata είναι μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου, όταν ο κρύος, ξηρός καιρός του χειμώνα επιδεινώνει την εσωτερική μας vata dosha. Η περίοδος Pitta είναι μεταξύ Ιουλίου και Οκτωβρίου, όταν η ζέστη βιώνεται ως καυτή και καυστική. Το Kapha είναι μεταξύ Μαρτίου και Ιουνίου κατά τη διάρκεια της υγρής, βαριάς περιόδου.
Κάθε εποχική αλλαγή καταπραΰνει και εξισορροπεί τα αποτελέσματα της προηγούμενης σεζόν. Το Vata δροσίζει τη συσσωρευμένη θερμότητα από την εποχή της πίτας, η kapha αναπληρώνει την υγρασία της εποχής ξήρανσης της vata και η πίτα θερμαίνει την κρύα υγρασία της kapha. Στο τέλος κάθε σεζόν, θα υπάρχει συσσωρευμένη επιρροή στο σώμα. Το σώμα μας χρειάζεται μια ευκαιρία να εξισορροπήσει τυχόν επιρροές που μπορεί να έχει δημιουργήσει μια συγκεκριμένη dosha.
Τα τρία κύρια doshas είναι επίσης εμφανή στον κιρκάδιο κύκλο, όλα σε τοπική τυπική ώρα.
Η Βάτα κυριαρχεί μεταξύ
2:00 και 6:00 π.μ. 2:00 και 6:00
Η Pitta κυριαρχεί μεταξύ
10:00 και 2:00 10:00 και 2:00.
Η Kapha είναι κυρίαρχη μεταξύ
6:00 και 10:00 6:00 π.μ. και 10:00 π.μ.
Τις πρώτες πρωινές ώρες μεταξύ 2:00 και 6:00 π.μ., το vata απομακρύνει τις τοξίνες και τις ακαθαρσίες από το νευρικό σύστημα. Η Αγιουρβέδα συνιστά επίσης τη σημασία του να σηκώνεστε πριν από τις 6:00 π.μ., ώστε να μπορούμε να διατηρήσουμε τη σαφήνεια και την ευελιξία. Αν κοιμηθούμε μετά την ώρα vata και την επόμενη ώρα kapha, θα είμαστε θαμποί, ληθαργικοί και άκαμπτοι. Κατά τη διάρκεια της απογευματινής ώρας vata μεταξύ 2:00 και 6:00 μ.μ., η διαύγεια και η έντασή μας είναι στο υψηλότερο επίπεδο. Αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για ψυχική εργασία ή δραστηριότητα. Αν για οποιονδήποτε λόγο νιώθουμε νωθρότητα ή υπνηλία αυτό το διάστημα, αυτό οφείλεται στην κακή πέψη του μεσημεριανού μας γεύματος. Αυτό καθιστά ιδιαίτερα σημαντικό να μην υποκύπτετε στον ύπνο.
Κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής ώρας πίτα, από τις 10:00 π.μ. έως τις 2:00 μ.μ., ενώ ο ήλιος είναι στο υψηλότερο σημείο του, η πέψη μας είναι στο πιο ζεστό και αποτελεσματικό. Το μεγαλύτερο γεύμα μας της ημέρας πρέπει να καταναλώνεται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο μεσημέρι για να διασφαλιστεί η σωστή πέψη. Κατά τη διάρκεια της νυχτερινής πίττας, μεταξύ 10:00 και 2:00 π.μ., είναι σημαντικό να ξεκουραζόμαστε καθώς η πέψη μας χρειάζεται αυτό το χρόνο για τον κύκλο καθαρισμού της. Οι θερμαντικές ιδιότητες της πίττας εκμεταλλεύονται αυτήν την ευκαιρία για να καθαρίσουν τα συστήματά μας από κάθε άπεπτο φαγητό.
Αυτός είναι ο λόγος που η πρώτη μας παρόρμηση το πρωί είναι να εκκενώσουμε το έντερο και την ουροδόχο κύστη μας από τα απόβλητα. Φυσάμε τη μύτη μας, καθαρίζουμε τα αυτιά, τα μάτια, το στόμα και τη γλώσσα μας από τη συσσωρευμένη συμφόρηση, που θεωρείται το υπόλειμμα από άπεπτη τροφή. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην τρώτε τη νυχτερινή πίτα γιατί χωρίς αυτήν την ευκαιρία καθαρισμού, συσσωρεύονται άπεπτα τρόφιμα (άμα) και τοξίνες.
Κατά τη διάρκεια της ώρας kapha, μεταξύ 6:00 μ.μ. και 10:00 μ.μ., θα αρχίσουμε να ηρεμούμε και να νιώθουμε έτοιμοι για ύπνο. Είναι σημαντικό να πηγαίνουμε για ύπνο πριν από τις 10:00 μ.μ., έτσι η κάφα εξακολουθεί να επηρεάζει το νευρικό μας σύστημα. Αν περιμένουμε μέχρι να αρχίσει να επικρατεί η επιρροή της πίτα, θα αρχίσουμε να ξυπνάμε και να νιώθουμε πείνα. Η ώρα Kapha είναι η πιο εύκολη στιγμή για να αποκοιμηθείτε και οι πρώτες δύο ώρες ύπνου θα είναι πιο πολύτιμες αν τις επαινέσει η kapha.
Σύμφωνα με την αγιουρβεδική παράδοση, οι ρουτίνες μας πρέπει να είναι σύμφωνες με τους κιρκάδιους και περιβαλλοντικούς κύκλους vata, pitta και kapha για να διασφαλίσουμε τη σωστή λειτουργία του σώματός μας. Η ακατάλληλη αλληλουχία είναι το απόλυτο κλειδί για την ανισορροπία, η οποία προκαλεί ασθένεια. Μαζί με την καθιέρωση της ρουτίνας μας, η κατάλληλη τροφή θα βοηθήσει να διατηρήσουμε κάθε dosha σε σωστή ισορροπία.
Επειδή το vata οδηγεί τα άλλα dosha, θα πρέπει να είναι το κύριο μέλημά μας όταν αντιμετωπίζουμε ανισορροπίες στο σύστημα. Συχνά, εξισορροπώντας το vata dosha, αυτό θα επαναφέρει την πίττα και την κάφα σε ισορροπία. Η Αγιουρβέδα εξηγεί ότι αυτές οι προσαρμογές στον τρόπο ζωής θα δημιουργήσουν αρμονία σε όλα τα επίπεδα του νου, του σώματος και του πνεύματος. Απευθυνόμενοι στα vata, pitta και kapha tridoshas, οι ζωές μας θα εμπλουτιστούν σε κάθε επίπεδο.