Ποιες είναι οι πιο συχνές παρενέργειες του λιναριού;

Οι βασικές παρενέργειες του λιναριού περιλαμβάνουν μετεωρισμό και στομαχικές διαταραχές. Όταν δοκιμάζεται σε ζώα, ο λιναρόσπορος μπορεί να δημιουργήσει διάφορες άλλες παρενέργειες, αν και αυτές οι επιδράσεις δεν έχουν ακόμη εμφανιστεί στους ανθρώπους. Όταν καταναλώνετε οποιοδήποτε είδος λιναριού, συμπεριλαμβανομένου του λιναρόσπορου, του λαδιού και του γεύματος, είναι καλύτερο να καταναλώνετε αυτές τις ουσίες με μέτρο.

Η κατάποση μεγάλης ποσότητας άψητου λιναρόσπορου, δέκα κουταλιές της σούπας (148 mL) ή περισσότερο, μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση. Δεδομένου ότι το λινάρι περιέχει κυνογονικούς γλυκοσίδες, η κατανάλωση μεγαλύτερης από τη συνιστώμενη ποσότητα λιναριού μπορεί να είναι τοξική. Ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν επίσης ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας λιναριού, σε οποιαδήποτε μορφή, μπορεί να οδηγήσει σε ορμονική ανισορροπία.

Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι μια μεγάλη ποσότητα λιναριού μπορεί να επηρεάσει τις ορμόνες. Αυτές οι μελέτες έχουν προκαλέσει κάποια ανησυχία, αν και οι επιστήμονες δεν πιστεύουν ότι οι άνθρωποι επηρεάζονται από το σιτάρι με τον ίδιο τρόπο όπως τα ζώα. Μέχρι στιγμής, δεν έχει αποδειχθεί οποιαδήποτε σχέση μεταξύ λιναριού και γενετικών ανωμαλιών.

Εκτός από τις στομαχικές διαταραχές, σχεδόν όλες οι παρενέργειες του λιναριού εμφανίζονται όταν έχει καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Η τακτική κατανάλωση λιναριού μπορεί να προκαλέσει διάρροια και χαλαρά κόπρανα. Ενώ οι περισσότεροι διατροφολόγοι διαλαλούν τα οφέλη του λιναριού, είναι σοφή ιδέα να μιλήσετε με έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα διατροφής που περιλαμβάνει λινάρι οποιουδήποτε είδους.

Είναι επίσης σημαντικό να καταναλώνετε λινάρι που είναι φρέσκο. Το λιναράλευρο μπορεί να γίνει ταγγό αν το αφήσετε στο ράφι του καταστήματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, πολλοί άνθρωποι αγοράζουν ολόκληρους σπόρους λιναριού και στη συνέχεια αλέθουν τους σπόρους για να δημιουργήσουν λιναρόσπορο. Εάν έχει καταναλωθεί ταγγισμένο γεύμα, οι παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν έμετο και ναυτία. Δεδομένου ότι τα αποτελέσματα του λιναριού στις έγκυες γυναίκες είναι σε μεγάλο βαθμό άγνωστα, πολλοί ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν το λινάρι ή να το καταναλώνουν με προσοχή.

Οι περισσότεροι ειδικοί στον τομέα της υγείας συμφωνούν ότι το λινάρι έχει πολλά διατροφικά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής ποσότητας διαιτητικών ινών, που δεν πρέπει να αγνοηθεί. Τυχόν παρενέργειες του λιναριού που αισθάνεται ο μέσος άνθρωπος είναι συνήθως ελάχιστες. Όταν καταναλώνει λινάρι για πρώτη φορά, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται ελαφρώς φουσκωμένο και αέριο, αν και αυτό είναι μια φυσιολογική αντίδραση στο λινάρι.

Το λινάρι μπορεί να προστεθεί σε μια σειρά από διαφορετικά τρόφιμα ή να καταναλωθεί ολόκληρο. Επιπλέον, ο λιναρόσπορος δίνεται συχνά στα ζώα ως μορφή ζωοτροφής. Εάν εμφανιστούν ασυνήθιστες παρενέργειες από το λινάρι, είναι καλύτερο να σταματήσετε να παίρνετε το προϊόν και να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.