Μπορεί να εκπλαγείτε αν μάθετε ότι υπάρχουν πάνω από 20 διαφορετικοί τύποι ασυνήθιστων μούρων μόνο στη Βόρεια Αμερική. Αυτό δεν περιλαμβάνει πολλά φρούτα που έχουν το όνομα «μούρο» αλλά στην πραγματικότητα δεν ανήκουν στην ίδια οικογένεια, όπως είναι η περίπτωση των φραουλών, των βατόμουρων, των σμέουρων και των boysenberries. Αυτά τα τέσσερα φρούτα, τα οποία μερικές φορές θεωρούνται μέρος της ομάδας των ασυνήθιστων μούρων, είναι στην πραγματικότητα αθροιστικά φρούτα.
Μερικοί τύποι ασυνήθιστων μούρων που είναι εύκολα διαθέσιμα περιλαμβάνουν το μαύρο ρεύμα, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά σε κονσέρβες. το dewberry, το οποίο είναι παρόμοιο με το βατόμουρο, εκτός από μικρότερο? και σαμπούκους, δημοφιλείς στην παρασκευή κρασιών και μαρμελάδων.
Πολλά ασυνήθιστα μούρα που διατίθενται στην αγορά είναι στην πραγματικότητα τεχνητοί σταυροί που δημιουργήθηκαν για να έχουν ταχύτερη ανάπτυξη, ανθεκτικότητα στις δύσκολες καιρικές συνθήκες ή μεγαλύτερο μέγεθος. Αυτή είναι η περίπτωση του boysenberry, το οποίο δημιουργήθηκε για να είναι απαλό στη γεύση και χωρίς κουκούτσια. Τα boysenberries είναι μια διασταύρωση μεταξύ loganberries, raspberries και blackberries. Τα Olallieberries είναι ασυνήθιστα μούρα που προέκυψαν από τη διασταύρωση των loganberries και των νεαρών μούρων, τα οποία είναι ένα τεχνητό μούρο.
Τα φραγκοστάφυλα είναι ένα άλλο παράδειγμα ασυνήθιστων μούρων, με το πρόσθετο χαρακτηριστικό ότι τα αμερικανικά φραγκοστάφυλα είναι εξαιρετικά διαφορετικά από τα ευρωπαϊκά φραγκοστάφυλα σε μέγεθος, γεύση (όξινο έναντι γλυκού) και μορφή. Τα Seaberries είναι ασυνήθιστα μούρα που αναπτύσσονται σε κρύο καιρό και μόνο σε λίγες χώρες σε όλο τον κόσμο. Είναι δημοφιλή στη Ρωσία, όπου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού.
Οι μουριές είναι ασυνήθιστα μούρα που είναι δύσκολο να βρεθούν στην αγορά λόγω της ευθραυστότητάς τους. Μαλακές και ημίγλυκες, οι μουριές καταναλώνονται συχνότερα από άτομα που έχουν ένα δέντρο στην αυλή τους ή ξέρουν πώς να τα αναγνωρίσουν στη φύση όταν μαζεύουν φρούτα. Τα Saskatoons είναι ένας άλλος τύπος ασυνήθιστων μούρων που δεν καλλιεργούνται εμπορικά. Δημοφιλή μεταξύ των ιθαγενών Αμερικανών, τα saskatoons αναπτύσσονται σε ανθεκτικό έδαφος και έχουν μια χαρακτηριστική γεύση που δεν μοιάζει με κανένα άλλο γνωστό μούρο.
Πολλοί τύποι ασυνήθιστων μούρων μπορούν να βρεθούν στη Βόρεια Αμερική μόνο σε εξειδικευμένα ή γκουρμέ καταστήματα ή μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι από σπόρους ή μοσχεύματα.