Υπάρχουν αμέτρητα διαφορετικά είδη επιδορπίων JELL-O, αφού τα προϊόντα μπορούν να χρησιμεύσουν ως αυτόνομα επιδόρπια ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μυριάδες άλλες γλυκές δημιουργίες. Οι τρεις κύριες κατηγορίες προϊόντων επιδορπίων της μάρκας JELL-O είναι η ζελατίνη, η πουτίγκα και τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο. Κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα μπορεί να παρασκευαστεί και να σερβιριστεί μόνο του, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συστατικά σε άλλες συνταγές. Για παράδειγμα, η πουτίγκα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση πίτας και η ζελατίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους.
Όταν συζητάμε για τα επιδόρπια JELL-O, το πιο δημοφιλές είναι η ζελατίνη. Στην πραγματικότητα, αν και υπάρχουν και άλλοι κατασκευαστές ζελατίνης, η λέξη “Jello” έχει γίνει συνώνυμη με το πιάτο λόγω της μακροχρόνιας δημοτικότητας της μάρκας. Η ζελατίνη του επιδόρπιου JELL-O είναι ένα ζαχαρούχο, αρωματικό προϊόν που διατίθεται σε μορφή σκόνης, συσκευασμένο σε ένα μικρό κουτί με έντονα χρώματα με εμφανή την επωνυμία. Είναι απίστευτα εύκολο να παρασκευαστεί, απλά απαιτεί την ανάμειξη της κονιοποιημένης ζελατίνης με ζεστό νερό, να αναμειχθεί καλά και στη συνέχεια να κρυώσει. Το επιδόρπιο που προκύπτει είναι ένα λαμπερό, γευστικό, τρελό επιδόρπιο που συχνά σερβίρεται με σαντιγί.
Ένα άλλο από τα επιδόρπια JELL-O που είναι αρκετά γνωστό είναι η πουτίγκα. Υπάρχουν δύο τύποι μείγματος πουτίγκας JELL-O: στιγμιαίο και παραδοσιακό cook-and-serve. Ο τύπος στιγμιαίου είναι ο απλούστερος στην παρασκευή του ανακατεύοντας το κρύο γάλα με το μείγμα σε σκόνη και ψύχοντας, ενώ η έκδοση μαγειρέματος και σερβίρεται στη σόμπα. Χρησιμοποιώντας λιγότερα υγρά στην προετοιμασία, μπορεί κανείς να φτιάξει μια πιο σφιχτή πουτίγκα που είναι ιδανική ως γέμιση πίτας. οι οδηγίες για αυτό είναι τυπωμένες ακριβώς πάνω στο κουτί. Είναι επίσης δυνατό να αγοράσετε έτοιμη πουτίγκα JELL-O συσκευασμένη σε ατομικά φλιτζάνια μεγέθους μερίδας.
Η τρίτη κατηγορία επιδορπίων JELL-O περιλαμβάνει τη σειρά προϊόντων “no-bake”. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν μια ποικιλία από δημιουργίες που μπορούν να γίνουν όλες χωρίς τη χρήση φούρνου. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν cheesecake, μπισκότα Oreo™ και μπάρες επιδόρπιο για κρέμα γάλακτος και φυστικοβούτυρο. Αυτά τα επιδόρπια σε κουτί συνήθως συνοδεύονται από πλήρεις οδηγίες και τα περισσότερα συστατικά στο κουτί και απαιτούν μόνο μερικά πρόσθετα είδη, όπως το γάλα.
Υπάρχουν επίσης πολλά άλλα επιδόρπια JELL-O που μπορούν να δημιουργηθούν χρησιμοποιώντας αυτά τα προϊόντα, ιδιαίτερα τη ζελατίνη και την πουτίγκα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν επιδόρπια σε στιλ παρφέ, καλούπια ζελατίνης με φρούτα και άλλα συστατικά και κάθε είδους πίτες και κέικ. Πολλές οικογένειες έχουν ιδιαίτερα εποχιακά αγαπημένα. Συνταγές για αυτά τα επιδόρπια βρίσκονται σε πολλές περιπτώσεις στα κουτιά των προϊόντων. Άλλα καλά μέρη για να αναζητήσετε συνταγές περιλαμβάνουν βιβλία μαγειρικής, περιοδικά και το Διαδίκτυο, ιδιαίτερα τον ιστότοπο της μάρκας JELL-O ή άλλα που ειδικεύονται σε εύκολες συνταγές.