Το κολλαγόνο αναφέρεται στη φυσική πρωτεΐνη που μπορεί να βρεθεί σε διάφορα μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος και των οστών. Έχουν εντοπιστεί πολυάριθμοι τύποι κολλαγόνου. Αυτά αναφέρονται συνήθως με αριθμό, όπως κολλαγόνο ένα, δύο και τρία ή χρησιμοποιώντας ρωμαϊκούς αριθμούς, όπως κολλαγόνο Ι, ΙΙ και ΙΙΙ. Οι διαφορές μεταξύ των τύπων κολλαγόνου βασίζονται γενικά στις μοναδικές χημικές τους συνθέσεις.
Πιστεύεται ότι οι τύποι κολλαγόνου Ι, ΙΙ και ΙΙΙ συνθέτουν το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητας σε κολλαγόνο του σώματος. Από αυτές τις τρεις πρωτεΐνες, το κολλαγόνο τύπου Ι πιστεύεται ότι είναι το πιο άφθονο. Το κολλαγόνο Ι μπορεί να βρεθεί σε πολλές δομές του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των οστών, του δέρματος και των μεσοσπονδύλιων δίσκων. Είναι, συνεπώς, παρόν σε όλο το σώμα. Αυτός ο τύπος κολλαγόνου χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία ζελατίνης και για έρευνα.
Το κολλαγόνο τύπου III, το οποίο μπορεί να βρεθεί στο δέρμα, τους μυς και τα τοιχώματα του εντέρου, βρέθηκε ότι είναι ο δεύτερος πιο άφθονος τύπος στο σώμα. Συχνά συνδέεται στενά με το κολλαγόνο Ι. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτοί οι τύποι κολλαγόνου βρίσκονται συνήθως στα ίδια μέρη και συντίθενται με παρόμοιο τρόπο. Αυτοί οι τύποι κολλαγόνου συχνά συνδυάζονται για να σχηματίσουν συμπληρώματα που λαμβάνονται για τη διατήρηση και την προαγωγή του υγιούς δέρματος, των οστών και των μυών.
Το κολλαγόνο τύπου II βρίσκεται εμφανώς στον χόνδρο και επίσης στο υαλοειδές υγρό. Αυτός ο τύπος κολλαγόνου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας, της κυτταρίτιδας και των ρυτίδων. Όταν χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό, συχνά καταναλώνεται από το στόμα με τη μορφή κάψουλων.
Το κολλαγόνο V βρίσκεται κατανεμημένο σε όλο το σώμα και πιστεύεται ότι αποτελεί συστατικό του περισσότερου ή όλου του συνδετικού ιστού. Συνήθως σχετίζεται με κολλαγόνο τύπου XI και μπορεί να βρεθεί στα ινίδια του χόνδρου. Αυτοί οι δύο τύποι κολλαγόνου έχουν παρόμοιες βιολογικές λειτουργίες και δομή. Πιστεύεται επίσης ότι είναι σημαντικοί παράγοντες ελέγχου στην ινωδογένεση. Αυτό είναι το όνομα της διαδικασίας με την οποία τα ινίδια αναπτύσσονται σε άλλες ίνες κολλαγόνου.
Ο τύπος VIII είναι ένα κολλαγόνο μικρής αλυσίδας που είναι ευρύτερα γνωστό ως κύριο δομικό συστατικό στη μεμβράνη του Descemet, η οποία βρίσκεται στον κερατοειδή χιτώνα. Αυτό το κολλαγόνο βρίσκεται επίσης στα αιμοφόρα αγγεία των αγγειακών ιστών. Αυτός ο τύπος κολλαγόνου έχει επίσης σημειωθεί ότι υπάρχει σε ορισμένα όργανα που επηρεάζονται από ασθένειες. Για παράδειγμα, κολλαγόνο τύπου VIII έχει βρεθεί σε διάφορους όγκους και σε κυτταρικές σειρές που εξάγονται από καρκινώματα.