Υπάρχουν διάφορα είδη μοσχαρίσιου κιμά, από την παραδοσιακή ποιμενική πίτα μέχρι τη μοσχαρίσια πίτα. Αποτελούμενη από ένα μείγμα μοσχαρίσιου κιμά που σερβίρεται κάτω από ένα κρεβάτι με μπισκότα ή μια κρούστα, η πίτα μοσχαρίσιου κιμά συνήθως ενσωματώνει λαχανικά και σάλτσα σε ένα πιάτο τύπου κατσαρόλας. Ένας κοινός παρονομαστής με όλες τις εκδοχές της πίτας με κιμά είναι η ιδέα του γεύματος ενός πιάτου που κάνει τις συνταγές τόσο δημοφιλείς σε πολλούς ανθρώπους.
Η πίτα Shepherd’s συνδυάζει μοσχαρίσιο κιμά, λαχανικά και σαντιγί σε μια πίτα με κιμά. Ένας άλλος τύπος πιάτου μοσχαρίσιου κιμά χρησιμοποιεί κατεψυγμένες πατάτες πάνω από ένα κρεβάτι με κρέας, λαχανικά και σάλτσα. Γνωστή ως ζεστό πιάτο Tater Tot, αυτή η πίτα μοσχαρίσιου κιμά συχνά απευθύνεται στους νεότερους που απολαμβάνουν λιχουδιές με φουσκωτές πατάτες. Η κατσαρόλα πίτσας συνδυάζει μοσχαρίσιο κιμά με σάλτσα πίτσας και επικάλυψη μπισκότου. Μόλις ροδίσει ο κιμάς, συνδυάζεται με σάλτσα πίτσας και αδειάζεται στον πάτο μιας κατσαρόλας, στη συνέχεια τοποθετούνται μπισκότα πάνω από το μείγμα του κρέατος και από πάνω το τυρί.
Άλλες εκδοχές της πίτας με κιμά χρησιμοποιούν μανιταρόσουπα αναμεμειγμένη με κιμά. Το μείγμα σφραγίζεται σε ένα είδος κρούστας πίτας και ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Οι παραλλαγές αυτού του πιάτου μπορεί να περιλαμβάνουν ανάμεικτα λαχανικά, καλαμπόκι και μπιζέλια. Η μανιταρόσουπα σχηματίζει ένα είδος παχύρρευστου ζωμού που δημιουργεί ένα πλούσιο γεύμα. Αυτό το πιάτο σερβίρεται περιστασιακά πάνω από βουτυρωμένα νουντλς αυγών ή ρύζι.
Η πίτα τάκο κατσαρόλας συνδυάζει μοσχαρίσιο κιμά με καρυκεύματα τάκο και νερό για να σχηματίσει ένα πληρωτικό κρέατος τάκο. Ψήνεται κάτω από ένα κάλυμμα μπισκότων και σερβίρεται με μαρούλι, τυρί και σάλσα για μια γεύση από το παλιό Μεξικό σε μια κατσαρόλα. Μια ταμαλέ πίτα φτιάχνεται συνδυάζοντας μοσχαρίσιο κιμά με καρυκεύματα ταμάλε και σάλτσα ντομάτας. Αυτό το μείγμα αλατοπιπερώνεται και τοποθετείται σε μια κατσαρόλα και καλύπτεται με μείγμα κορν φλάουρ και το πιάτο ψήνεται μέχρι να ροδίσει η ζύμη κορν φλάουρ από πάνω. Το ψωμί καλαμποκιού μπορεί να αντικατασταθεί από την πάνω κρούστα και να ψηθεί μέχρι να ροδίσει.
Η πίτα μπάρμπεκιου αποτελείται από ένα κονσέρβα, ατημέλητο μείγμα Joe που αναμειγνύεται με καφέ κιμά και τοποθετείται σε ένα ταψί. Το μείγμα περιχύνεται με κρεμμύδι και μπισκότα και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Η μακαρονόπιτα είναι ένα άλλο είδος πίτας με κιμά που συνδυάζει σάλτσα σπαγγέτι με μοσχαρίσιο κιμά και αναμειγνύεται με βραστά νουντλς σπαγγέτι ή μακαρόνια αγκώνα. Το μείγμα επικαλύπτεται με ψωμί σκόρδου σε φέτες. Το τυρί μοτσαρέλα πασπαλίζεται γενναιόδωρα πάνω από το πιάτο και ψήνεται μέχρι να ροδίσει το ψωμί.