Τα σμέουρα είναι εξαιρετικά δημοφιλή φυτά επειδή παράγουν μικρά, γλυκά μούρα που είναι γεμάτα με έντονη γεύση. Τα μούρα διατίθενται σε διάφορες ποικιλίες, αν και οι περισσότεροι καταναλωτές είναι εξοικειωμένοι μόνο με τα κλασικά κόκκινα. Διαφορετικές ποικιλίες έχουν διαφορετικά προφίλ γεύσης και αναπτύσσονται διαφορετικά, ανάλογα με την τοποθεσία. Τα σμέουρα μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τα χέρια, να συμπεριληφθούν σε φρουτοσαλάτες, να προστεθούν σε πίτες και τάρτες ή να χρησιμοποιηθούν σε κονσέρβες και μαρμελάδες. Ειδικά το καλοκαίρι, αυτά τα μούρα είναι ένα αιώνιο αγαπημένο.
Κατά γενικό κανόνα, τα σμέουρα καλλιεργούνται πολύ εύκολα. Τα μούρα είναι εξαιρετικά ανθεκτικά και τα καταφέρνουν καλά σε εύκρατες ζώνες, αρκεί να φυτεύονται σε ηλιόλουστο σημείο με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Θα χρειαστούν υποστήριξη με τη μορφή πέργκολας ή φράχτη. Τα σμέουρα απαιτούν επίσης κλάδεμα για να παράγουν καλά, καθώς τα καλάμια πεθαίνουν αφού παράγουν καρπούς. Διαφορετικές ποικιλίες πρέπει να κλαδεύονται σε διαφορετικές συχνότητες, αλλά όλες πρέπει να κλαδεύονται μετά την περίοδο καρποφορίας για να ανοίξει ο δρόμος για φρέσκα καλάμια. Σε μερικούς αρέσει επίσης να είναι «κορυφή» κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, που σημαίνει ότι ο κηπουρός αφαιρεί το ανώτερο τμήμα της ανάπτυξης.
Όλα τα σμέουρα χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: τα καλοκαιρινά και τα πάντα φέροντα, μερικές φορές γνωστά ως φθινοπωρινά. Τα καλάμια των καλοκαιρινών φυτών χρειάζονται δύο χρόνια για να ωριμάσουν και θα παράγουν καρπούς όλο το καλοκαίρι. Τα σμέουρα που φέρουν πάντα παράγουν μια καλλιέργεια στο πάνω μισό των καλαμιών στις αρχές του φθινοπώρου και ακολουθούν μια άλλη καλλιέργεια στο κάτω μισό την επόμενη άνοιξη. Οι ανάγκες κλαδέματος κάθε τύπου είναι διαφορετικές, επομένως οι κηπουροί θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι γνωρίζουν τι είδους έχουν πριν ξεκινήσουν το κλάδεμα.
Τα κόκκινα σμέουρα είναι ίσως τα πιο γνωστά. Ορισμένες καλοκαιρινές ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Meeker, Willamette, Newburgh, Candy, Latham, Chilcotin, Boyne και Tulameen. Δημοφιλείς ποικιλίες που φέρουν πάντα είναι οι Heritage, Amity, Summit, Dinkum, Autumn Bliss και Caroline. Αυτά τα μούρα τείνουν να είναι τα πιο εύκολα στη φροντίδα και τα περιφερειακά κέντρα κήπου θα έχουν περισσότερα φυτά που στοχεύουν ειδικά στην τοπική περιοχή.
Τα σμέουρα μπορούν επίσης να βρεθούν σε πιο ασυνήθιστα χρώματα. Οι κίτρινες ή χρυσές ποικιλίες περιλαμβάνουν το Fall Golds και το Golden Summits. Αυτά τα φρούτα έχουν την ίδια πλούσια γεύση με τα κόκκινα, αλλά έχουν ένα ηλιόλουστο κίτρινο χρώμα. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να βρουν σκούρο μωβ ποικιλίες βατόμουρου όπως το Royalty και το Brandywine. Τα μαύρα σμέουρα όπως το Cumberland και το Mungers είναι πιο ευαίσθητα στις ασθένειες, αλλά αποδίδουν πλούσιο, έντονα γλυκό φρούτο που είναι δημοφιλές σε μαρμελάδες και κονσέρβες.