Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι συσκευασίας παιδικών τροφών;

Οι συσκευασίες παιδικών τροφών για πολτοποιημένες βρεφικές τροφές ήταν παραδοσιακά γυάλινα βάζα. Οι νέες απαιτήσεις για ευκολία και φρεσκάδα έχουν υποχωρήσει στις τάσεις που αφορούν τα πλαστικά, τα σφραγισμένα δοχεία και τις θήκες. Οι ξηρές παιδικές τροφές, όπως τα δημητριακά, οι σφολιάτες ρυζιού και τα κράκερ, συνήθως συσκευάζονται σε κουτιά ή μπανιέρες. Τα έτοιμα γεύματα που απευθύνονται σε μεγαλύτερα μωρά και νήπια είναι συχνά διαθέσιμα σε δοχεία που μοιάζουν με μπολ ή σφραγισμένους πλαστικούς δίσκους.

Οι πουρές διαφορετικού πάχους και υφής είναι συχνά διαθέσιμοι σε γυάλινα βάζα, τα οποία είναι μια κοινή μορφή συσκευασίας παιδικών τροφών εδώ και δεκαετίες. Η επεξεργασία των πουρέ σε βάζα είναι παρόμοια με την οικιακή κονσερβοποίηση και τα δοχεία απολυμαίνονται και σφραγίζονται με το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα γυάλινα βάζα παιδικής τροφής έχουν συνήθως διάρκεια ζωής περίπου ένα έτος. Η γεύση και η θρεπτική ποιότητα διατηρούνται ως επί το πλείστον, αν και η διαδικασία μπορεί να θέσει σε κίνδυνο ένα μέρος της γεύσης.

Η ζήτηση για άθραυστη συσκευασία παιδικών τροφών, και ηπιότερες διαδικασίες επεξεργασίας, έχει δώσει τη θέση της στις πλαστικές συσκευασίες τα τελευταία χρόνια. Αυτές οι καινοτομίες περιλαμβάνουν δοχεία με σφραγισμένα, αλουμινόχαρτα καλύμματα και θήκες που μπορεί να έχουν επανασφραγιζόμενα κλεισίματα σε στυλ φερμουάρ ή περιστρεφόμενα καπάκια. Αυτά είναι πιο φορητά από το γυαλί και δεν απαιτούν τόσο μεγάλη διαδικασία θέρμανσης κατά τη συσκευασία, με αποτέλεσμα περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά να διατηρούνται στο τελικό προϊόν. Αν και οι παιδικές τροφές συσκευασμένες σε πλαστικό θερμαίνονται στην ίδια θερμοκρασία με αυτήν που αποθηκεύεται σε γυαλί, η θερμοκρασία μπορεί να διατηρηθεί για 25% έως 40% λιγότερο χρόνο, ενώ εξακολουθεί να αποστειρώνεται επαρκώς το προϊόν.

Τα βρεφικά δημητριακά ξηρού ρυζιού και πλιγούρι βρώμης συνήθως σφραγίζονται σε πλαστικές σακούλες που περιέχονται σε χαρτόκουτα ή σε πλαστικές λεκάνες σφραγισμένες με αλουμινόχαρτο. Δεδομένου ότι συσκευάζονται στεγνά, έχουν συνήθως διάρκεια ζωής που κυμαίνεται από ένα έως δύο χρόνια. Ορισμένες συσκευασίες έχουν ενσωματωμένα στόμια, επομένως μικρές ποσότητες δημητριακών μπορούν να διανεμηθούν, να αναμειχθούν με υγρά και να σερβιριστούν, χωρίς να εκτεθεί το υπόλοιπο δημητριακών στη συσκευασία σε εξωτερικά στοιχεία. Οι σφολιάτες ρυζιού, που συχνά κυκλοφορούν στο εμπόριο ως ιδανική πρώτη τροφή για μωρά, συσκευάζονται συχνά σε πλαστικές μπανιέρες και τα κράκερ ή τα μπισκότα οδοντοφυΐας είναι συνήθως διαθέσιμα σε πλαστικά περιτυλίγματα σφραγισμένα σε χαρτόκουτα.

Οι συσκευασίες βρεφικών τροφών για τρόφιμα που απευθύνονται σε μεγαλύτερα μωρά και νήπια μπορεί να συσκευάζονται παρόμοια με τα φαγητά για ενήλικες. Για παράδειγμα, οι μπανιέρες σε φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να περιέχουν αποξηραμένα κομμάτια ζυμαρικών, κρέατος και λαχανικών που μπορούν να αναμειχθούν με νερό και να θερμανθούν. Ορισμένα προϊόντα κατασκευάζονται σε σφραγισμένους πλαστικούς δίσκους που περιέχουν μικρές μερίδες τροφών κατάλληλων για μεγαλύτερα μωρά. Αυτά γενικά θερμαίνονται και σερβίρονται αμέσως.