Το διεθνές εμπόριο στη γεωργία διέπεται από μια ποικιλία δυνάμεων που επηρεάζουν τη θέση και την ποσότητα των τροφίμων που παράγονται από τα έθνη. Οι δασμοί, τα εμπορικά τμήματα και οι κανονισμοί για τα αγροτικά προϊόντα επηρεάζουν σημαντικά το ακαθάριστο εγχώριο προϊόν (ΑΕΠ) μιας χώρας και μπορεί να προκαλέσουν ένα έθνος είτε να εισέλθει στην αγορά του διεθνούς εμπορίου στη γεωργία είτε να βγει από αυτήν και να πουλήσει μόνο στην εγχώρια κατανάλωση. Αυτοί οι παράγοντες είναι πιο εμφανείς στα αναπτυσσόμενα έθνη του κόσμου, καθώς οι οικονομίες τους συχνά βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων, αλλά τα έθνη του πρώτου κόσμου εμπλέκονται επίσης συνεχώς σε ρυθμιστικούς ελιγμούς για την προώθηση των προϊόντων τους στο εξωτερικό.
Από τη σκοπιά των βιομηχανοποιημένων χωρών του πρώτου κόσμου, μελέτες έχουν δείξει ότι η επιλογή εξαγωγής προϊόντων κάθε είδους από επιχειρήσεις είναι σπάνια. Μια έκθεση του 2000 και ανάλυση περίπου 5,500,000 αμερικανικών εταιρειών διαπίστωσε ότι μόνο το 4% από αυτές ασχολούνταν με την εξαγωγική αγορά. Τέτοιοι εξαγωγείς, ωστόσο, θεωρούνταν πιο σταθερές εταιρείες από τις μη εξαγωγικές αντίστοιχές τους, επιβιώνουν περισσότερο και έχουν υψηλότερα κέρδη για τις βιομηχανίες τους που τους επέτρεπαν να πληρώνουν υψηλότερους μισθούς στους εργαζόμενους. Αυτό υποστηρίζει την υπόθεση ότι η ενασχόληση με τις εξαγωγές και η υπέρβαση δασμολογικών και κανονιστικών φραγμών βελτιώνει το επίπεδο παραγωγικότητας μιας εταιρείας συνολικά. Αυτές οι τάσεις επηρεάζουν άμεσα το διεθνές εμπόριο στον τομέα της γεωργίας, καθώς ήταν παραδοσιακά μια από τις υψηλότερα ρυθμιζόμενες παγκόσμιες αγορές.
Αντίθετα, έχει υπολογιστεί ότι, από το 2003, σχεδόν το 70% του παγκόσμιου πληθυσμού σε συνθήκες φτώχειας ζει σε έθνη των οποίων το ΑΕΠ βασίζεται σχεδόν εξ ολοκλήρου στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων, όπου οι εξαγωγές είναι κρίσιμες για την οικονομική τους ανάπτυξη. Αυτά τα έθνη, ωστόσο, συχνά κλειδώνονται έξω από τις ξένες αγορές του πρώτου κόσμου, όπου οι γεωργικές εισαγωγές φορολογούνται βαριά ή οι επιδοτήσεις σε τοπικά προϊόντα κάνουν πιο ακριβά εκείνα των φτωχών αναπτυσσόμενων χωρών. Ομάδες όπως ο Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ), μια ομάδα 34 πρώτων παγκόσμιων χωρών, συμπεριλαμβανομένων των χωρών της ΕΕ, των ΗΠΑ, της Ιαπωνίας και της Αυστραλίας, που δημιουργεί πολιτικές που τιμωρούν και περιορίζουν τις εισαγωγές αγροτικών προϊόντων από αναπτυσσόμενες χώρες.
Όταν χορηγούνται μεγάλες επιδοτήσεις σε τοπικούς αγρότες σε πλούσιες χώρες, αυτό δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί από τις αναπτυσσόμενες χώρες που στερούνται των μέσων για να επιδοτήσουν εξίσου τα προϊόντα τους. Οι παραγωγοί βαμβακιού στις ΗΠΑ έλαβαν επιδοτήσεις 4,000,000,000 δολαρίων ΗΠΑ (USD) το 2002. Το αναπτυσσόμενο έθνος του Μπενίν στη Δυτική Αφρική, βασίζεται στις εξαγωγές βαμβακιού για το 85% του ΑΕΠ του και δεν μπορούσε να ανταγωνιστεί τόσο βαριές επιδοτήσεις, πράγμα που το κλειδώνει εκτός της αμερικανικής αγοράς βαμβακιού. Αυτοί οι εμπορικοί φραγμοί έχουν επίσης ως αποτέλεσμα περιττές κρατικές δαπάνες σε πλούσιες χώρες και ενθαρρύνουν τη μαζική παραγωγή γεωργικών προϊόντων, ώστε να μπορούν να πωλούνται σε χαμηλό κόστος, γεγονός που οδηγεί σε περιττή περιβαλλοντική υποβάθμιση.
Καθώς οι πολιτικές απελευθέρωσης του εμπορίου ανοίγουν τις ξένες αγορές, ο αντίκτυπος στην τοπική γεωργία είναι ένα από τα βραχυπρόθεσμα προβλήματα της διαρθρωτικής προσαρμογής. Καθώς τα ξένα τρόφιμα γίνονται όλο και πιο διαθέσιμα σε τοπικό επίπεδο, οι αγρότες πρέπει να επανεξετάσουν τις επιλογές των καλλιεργειών τους για να καθορίσουν εάν μπορούν να καλλιεργήσουν κάτι άλλο που θα είναι πιο κερδοφόρο. Αυτό βλάπτει τις αγροτικές κοινότητες και τους αγρότες που έχουν λίγα περιθώρια ή οικονομικά μέσα να προσαρμοστούν, αλλά το μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα της ελευθέρωσης του εμπορίου είναι ότι αυξάνει τη διασυνοριακή ροή γεωργικών αγαθών.
Οι τρεις κύριοι παράγοντες με αλληλεξαρτώμενες επιπτώσεις στο διεθνές εμπόριο στη γεωργία είναι οι τοπικές επιδοτήσεις γεωργικών καλλιεργειών, οι εισαγωγικοί δασμοί και οι νόμοι αντιντάμπινγκ. Όταν τα έθνη προσπαθούν να εξάγουν τα γεωργικά τους προϊόντα σε γεωγραφικούς γείτονες που έχουν παρόμοια κλίματα και καλλιεργούν παρόμοια τρόφιμα, συχνά προκύπτουν προβλήματα και υποβάλλονται αγωγές αντιντάμπινγκ. Αυτοί οι ισχυρισμοί ότι ένα έθνος πουλά τις εξαγωγές του κάτω από το κόστος σε μια προσπάθεια να αποκτήσει κυριαρχία στο μερίδιο αγοράς σε μια άλλη χώρα χρησιμοποιούνται ως μηχανισμός για τον αποκλεισμό των εισαγωγών. Παραδείγματα αυτού περιλαμβάνουν ισχυρισμούς αντιντάμπινγκ το 2001 από τις ΗΠΑ κατά του Καναδά και τον Καναδά κατά των ΗΠΑ για εξαγωγές ντομάτας και ξυλείας. Τέτοιες διαφορές συχνά επιλύονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου (ΠΟΕ) όπου οι περιφερειακές συμφωνίες όπως η Συμφωνία Ελεύθερου Εμπορίου της Βόρειας Αμερικής (NAFTA) αποτυγχάνουν να το κάνουν.
Η παγκοσμιοποίηση έχει διευκολύνει τη διακίνηση αγαθών πέρα από πολλά σύνορα. Καθώς η ροή των αγαθών αυξάνεται, ωστόσο, αυξάνεται και η χειραγώγηση των τιμών. Όταν οι εισαγωγές σκόρδου στις ΗΠΑ από την Κίνα αυξήθηκαν κατά 636% το 1992 έως το 1993, η Ένωση Παραγωγών Φρέσκου Σκόρδου των ΗΠΑ (FGPA) αναζήτησε προστασία αντιντάμπινγκ, η οποία οδήγησε σε εισαγωγικούς δασμούς στο σκόρδο από την Κίνα για να εξισορροπήσει τις τιμές που εξακολουθούσαν να υφίστανται όταν αναφέρθηκαν τελευταία. το 2003. Αυτός ο συνεχής ρυθμιστικός πόλεμος μεταξύ των προηγμένων οικονομιών για το διεθνές εμπόριο στη γεωργία στρεβλώνει το πραγματικό κόστος των παραγόμενων αγαθών και αναγκάζει τις μικρές αναπτυσσόμενες χώρες να βγουν από τις ξένες αγορές.
SmartAsset.