Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα ιχθυελαίου λόγω των πλεονεκτημάτων για την υγεία με τα οποία συνδέονται. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, αυξημένη απώλεια βάρους, πρόληψη καρδιακών παθήσεων, ανοσίες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Όταν πρόκειται για ταμπλέτες ιχθυελαίου, δεν είναι όλα ίσα. Ορισμένες ποικιλίες συμπληρωμάτων ιχθυελαίου μπορούν πραγματικά να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, λόγω των προσθέτων όπως ο υδράργυρος, τα PCB (πολυχλωριωμένα διφαινύλια) και οι διοξίνες. Υπάρχουν μερικές οδηγίες που μπορεί κανείς να ακολουθήσει για να επιλέξει τα καλύτερα δισκία ιχθυελαίου για αυτούς.
Η πρώτη οδηγία που πρέπει να ακολουθήσετε είναι να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο φέρει ετικέτα με τον τύπο ψαριού από το οποίο συμπιέζεται το λάδι. Ορισμένες ποικιλίες ψαριών, όπως το σκουμπρί, η πέστροφα λίμνης, η ρέγγα, οι σαρδέλες, ο τόνος και ο σολομός έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 από άλλες ποικιλίες. Ορισμένα ψάρια, όπως τα θαλάσσια θηλαστικά και τα μεγάλα, αρπακτικά, μπορεί επίσης να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, καθιστώντας τα δισκία ιχθυελαίου αντιπαραγωγικά. Εάν η συσκευασία του συμπληρώματος φέρει την ένδειξη «ιχθυέλαιο» ή «θαλάσσια λιπίδια», μην το πάρετε, καθώς η εταιρεία κρύβει την πηγή του ιχθυελαίου της.
Βεβαιωθείτε ότι τα δισκία ιχθυελαίου περιέχουν την πλήρη οικογένεια των θρεπτικών συστατικών Ωμέγα-3. Τα πιο γνωστά μέλη της οικογένειας Ωμέγα-3 είναι τα ALA, DHA και EPA, αλλά και τα οκτώ μέλη είναι σημαντικά για τη βέλτιστη διατροφή. Τα άλλα πέντε σημαντικά θρεπτικά συστατικά Ωμέγα-3 είναι τα DPA, HPA, ETA, ETA(3) και SDA. Όταν το σύνολο των θρεπτικών συστατικών συνδυάζεται μαζί, θα πρέπει να ισούται με την ποσότητα ιχθυελαίου σε κάθε μερίδα. Μην καταναλώνετε τα δισκία ιχθυελαίου εάν δεν το καταναλώνετε, καθώς αυτό είναι σημάδι άγνωστων πρόσθετων.
Ελέγξτε τη θρεπτική αξία στη συσκευασία του συμπληρώματος ιχθυελαίου για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA). Το RDA του DHA και του EPA είναι 400 mg. Εάν τα συμπληρώματα υπερβαίνουν αυτή την ποσότητα, μην το καταναλώσετε. Αυτή είναι μια από εκείνες τις περιπτώσεις όπου το περισσότερο δεν είναι καλύτερο. Η υπέρβαση του RDA του DHA και του EPA μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση Α, λόγω της υψηλής ποσότητας βιταμίνης Α που βρίσκεται σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου διατίθενται σε πολλές διαφορετικές μορφές, όπως δισκία, μαλακά τζελ και κάψουλες. Τα δισκία είναι λιγότερο ακριβά από τις μαλακές γέλη ή τις κάψουλες, επειδή κοστίζουν λιγότερο στην κατασκευή τους. Εάν ένα άτομο έχει πεπτική διαταραχή, τα δισκία μπορεί να είναι πιο δύσκολο για το σώμα του να διασπαστεί. Οι μαλακές γέλη προτιμώνται από πολλούς ανθρώπους επειδή είναι εύκολο να καταπίνονται, ανεξαρτήτως μεγέθους, λόγω της λείας επίστρωσης και του σχήματός τους. Οι κάψουλες είναι τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα ιχθυελαίου επειδή καταπίνονται εύκολα και διασπώνται γρήγορα στο σώμα.