Η σαμπάνια έρχεται γενικά σε μπουκάλια που σφραγίζονται με φελλό. Σε αντίθεση με τους φελλούς στα μπουκάλια κρασιού που εφαρμόζουν κατευθείαν στο άνοιγμα του μπουκαλιού, οι φελλοί της σαμπάνιας ξεφυτρώνουν στην κορυφή, δημιουργώντας ένα καπάκι. Τα πώματα σαμπάνιας είναι μικρές συσκευές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διατηρήσετε τη σαμπάνια μόλις ανοίξετε το μπουκάλι. Ο τύπος που θα επιλέξετε πιθανότατα δεν θα επηρεάσει το πόσο καλά λειτουργεί, αρκεί να είναι ένα πώμα που δημιουργεί μια σφιχτή σφράγιση στο άνοιγμα της φιάλης. Μπορείτε να επιλέξετε από φελλό, γυαλί, πλαστικό ή άλλα υλικά τόσο σε απλά όσο και σε φανταχτερά σχέδια.
Η σφράγιση των ανοιχτών μπουκαλιών σαμπάνιας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η ώθηση του αρχικού φελλού πίσω στο μπουκάλι. Εάν η σαμπάνια συνοδεύεται από πλαστικό κάλυμμα και όχι φελλό, συνήθως μπορεί επίσης να αναγκαστεί να ξαναμπεί στην τρύπα για να διατηρήσει τη σαμπάνια φρέσκια. Τα πώματα σαμπάνιας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική όταν ο φελλός ή το αρχικό πώμα είναι κατεστραμμένο και δεν δημιουργεί σφιχτή σφράγιση. Τα φανταχτερά πώματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για διακοσμητικούς λόγους ή όταν θέλετε να πετάξετε τον αρχικό φελλό ή το πώμα μακριά.
Οι τρεις βασικοί τύποι πωμάτων σαμπάνιας για να διαλέξετε είναι κατασκευασμένοι από φελλό, πλαστικό ή γυαλί. Μπορεί να υπάρχουν εξαρτήματα που είναι κατασκευασμένα από άλλα υλικά, όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας, αλλά το τμήμα που πραγματικά σφραγίζει την τρύπα είναι συνήθως κατασκευασμένο από ένα από αυτά τα τρία υλικά. Τα πώματα μπουκαλιών μπορεί επίσης να έχουν ελαστικούς δακτυλίους που σχηματίζουν μια σφράγιση με το πάνω μέρος της φιάλης και άλλα υλικά για να το κάνουν αεροστεγές. Ο φελλός είναι το παραδοσιακό υλικό που χρησιμοποιείται για το πώμα του κρασιού και των μπουκαλιών σαμπάνιας, επομένως τα πώματα σαμπάνιας από φελλό είναι συνήθως μια εξαιρετική επιλογή. Άλλα υλικά μπορεί να λειτουργούν καλά, αν και είναι λιγότερο παραδοσιακά και λιγότερο επίσημα.
Τα πώματα για μπουκάλια κρασιού μπορούν συχνά να χρησιμοποιηθούν για να σφραγίσουν μπουκάλια σαμπάνιας και αντίστροφα. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις όπου τα πώματα για μπουκάλια σαμπάνιας λειτουργούν καλύτερα. Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα πώμα υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο ειδικά για μπουκάλια σαμπάνιας, για παράδειγμα, εάν ανησυχείτε ότι η ακριβή σαμπάνια χάσει τις αφρώδεις ιδιότητές της. Τα πώματα κρασιού έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν το κρασί φρέσκο, ωστόσο, έτσι θα σφραγίζουν καλά ένα μπουκάλι. Η σαμπάνια είναι πραγματικά αφρώδης οίνος, επομένως τα περισσότερα πώματα που σφραγίζουν τα μπουκάλια κρασιού θα πρέπει να λειτουργούν καλά και στα μπουκάλια σαμπάνιας.
Μπορείτε να βρείτε πώματα σαμπάνιας που κυμαίνονται από έναν απλό φελλό με διακοσμητικό επάνω μέρος που σπρώχνετε μέσα στο μπουκάλι έως μια συσκευή που σφίγγει, στρίβει ή κουμπώνει στη θέση του για να κάνει σφράγιση. Είτε προτιμάτε ένα μοντέρνο gadget είτε έναν απλό φελλό με διακοσμητικό σχέδιο θα εξαρτηθεί γενικά από το γούστο σας ή το θέμα της διακόσμησής σας. Εφόσον βεβαιωθείτε ότι τα πώματα σαμπάνιας που θα επιλέξετε έχουν σφιχτή σφράγιση, η σαμπάνια σας θα πρέπει να παραμένει φρέσκια και αφρώδης για τη διάρκεια ενός μεμονωμένου γεγονότος ή αφού αποθηκευτεί στο ψυγείο για μερικές ημέρες.