Η επιλογή ενός συμπληρώματος αμινοξέων μπορεί να είναι εν μέρει πρόκληση λόγω του πόσα διαφορετικά προϊόντα είναι διαθέσιμα στα περισσότερα μέρη, καθώς και λόγω των διαφορετικών μορφών και βασικών συστατικών σε καθένα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί από την αρχή ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζονται στην πραγματικότητα ένα συμπλήρωμα αμινοξέων για να ευδοκιμήσουν ή να επιτύχουν τη βέλτιστη υγεία και σε ορισμένες περιπτώσεις η λήψη τους – ιδιαίτερα η λήψη τους σε υψηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα – μπορεί να είναι πραγματικά επιβλαβής. Ωστόσο, για όσους έχουν συγκεκριμένες ιατρικές παθήσεις ή για αθλητές με συγκεκριμένους στόχους μυϊκής ανάπτυξης, αυτά τα είδη συμπληρωμάτων μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμα. Ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να σκεφτείτε είναι εάν θέλετε απαραίτητα αμινοξέα, μη απαραίτητα αμινοξέα ή και τα δύο. Αυτό θα χρειαστεί πιθανώς λίγη έρευνα και συνήθως εξαρτάται από τα αποτελέσματα που προσπαθείτε να επιτύχετε. Θα θελήσετε επίσης να σκεφτείτε τη μορφή, καθώς τα συμπληρώματα είναι συχνά διαθέσιμα ως υγρά, σκόνες ή συνδυασμένα σε θρεπτικά σνακ. Το να βρείτε αυτό που είναι καλύτερο για εσάς μπορεί να χρειαστεί λίγο πειραματισμό.
Βασικά συμπληρώματα
Τα αμινοξέα μερικές φορές ονομάζονται «δομικά στοιχεία της ζωής» και σε βασικό επίπεδο είναι πρωτεϊνικοί κλώνοι που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα με πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Υπάρχουν εκατοντάδες γνωστά σκέλη. Πολλά παράγονται απευθείας από τον ανθρώπινο οργανισμό, άλλα όμως απαιτείται να απορροφηθούν μέσω της διατροφής. Τα συμπληρώματα αποτελούνται συχνά από οξέα από πολλές κατηγορίες και συχνά πωλούνται με υποσχέσεις ότι θα βοηθήσουν τους ανθρώπους να επιτύχουν κάποιο διακριτικό όφελος για την υγεία. Συνήθως διατίθενται στο ταμείο, συνήθως από καταστήματα υγιεινής διατροφής ή προμηθευτές.
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι μπορεί να στραφούν σε συμπληρώματα αμινοξέων. Τα άτομα που πάσχουν από ψυχικές ασθένειες, εθισμό ή ανοσολογικές ανεπάρκειες συχνά κατευθύνονται σε αυτά τα προϊόντα εάν δεν λαμβάνουν την κατάλληλη ποσότητα στην κανονική τους διατροφή. Οι bodybuilders, ωστόσο, είναι ίσως η πιο κοινή ομάδα πελατών. Τα άτομα στην κοινότητα του bodybuilding συχνά θέλουν επιπλέον αμινοξέα, επειδή ελπίζουν ότι η περίσσεια θα βοηθήσει στην αποκατάσταση και την περαιτέρω ανάπτυξη των μυών πιο γρήγορα από την άσκηση μόνο. Υπάρχει κάποια συζήτηση στην ιατρική κοινότητα σχετικά με το εάν αυτό λειτουργεί ή όχι, ιδιαίτερα μακροπρόθεσμα, αλλά η πρακτική είναι ωστόσο αρκετά δημοφιλής.
Σκεφτείτε τα συστατικά
Συνήθως, τα συμπληρώματα λαμβάνονται για να λάβουν περισσότερα από αυτά που είναι γνωστά ως απαραίτητα αμινοξέα, γνωστά και ως απαραίτητα αμινοξέα. Το σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει φυσικά, γι’ αυτό πρέπει να λαμβάνονται από τροφές ή συμπληρώματα. Οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή παίρνουν αρκετά για βέλτιστη υγεία. Εάν γνωρίζετε ότι έχετε έλλειψη σε ένα ή δύο συγκεκριμένα, είναι σημαντικό να αναζητήσετε συμπληρώματα που περιέχουν αυτά. Τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα είναι η ισολευκίνη, η λευκίνη, η λυσίνη, η μεθειονίνη, η φαινυλαλανίνη, η θρεονίνη, η τρυπτοφάνη και η βαλίνη.
Δεδομένου ότι το σώμα μπορεί να παράγει μη απαραίτητα αμινοξέα από απαραίτητα αμινοξέα, συνήθως δεν υπάρχει λόγος να πάρετε ένα συμπλήρωμα που περιέχει μη απαραίτητα αμινοξέα. Μερικές φορές, ωστόσο, χρειάζονται μη απαραίτητα αμινοξέα και ποιο συμπλήρωμα είναι καλύτερο για εσάς θα πρέπει να περιλαμβάνει το συγκεκριμένο μη απαραίτητο αμινοξύ ή οξέα που χρειάζεστε. Υπάρχει κάποια διαφωνία σχετικά με τον αριθμό των μη βασικών αμινοξέων, αλλά υπάρχουν έντεκα διαφορετικά μη απαραίτητα αμινοξέα που αναφέρονται πιο συχνά στο πλαίσιο των συμπληρωμάτων διατροφής: αλανίνη, αργινίνη, ασπαραγίνη, ασπαρτικό οξύ, κυστεΐνη, γλουταμικό οξύ, γλουταμίνη, γλυκίνη, προλίνη, σερίνη και τυροσίνη. Το καθένα εξυπηρετεί διαφορετικό σκοπό. Η αργινίνη, η κυστεΐνη και η θυροσίνη λέγεται ότι βοηθούν στον μεταβολισμό, την απώλεια βάρους και την καύση λίπους, για παράδειγμα.
Επιλέξτε τη σωστή μορφή
Μια άλλη σκέψη κατά την επιλογή συμπληρωμάτων αμινοξέων είναι η μορφή τους. Υπάρχουν συνήθως πολλές επιλογές, από υγρά μέχρι σκόνες και κάψουλες. Ορισμένες μπάρες ισχύος ή ενεργειακές μπάρες είναι επίσης καλές πηγές αμινοξέων. Το πώς προτιμάτε να καταναλώνετε τα συμπληρώματά σας μπορεί να είναι ένας παράγοντας στην επιλογή σας.
Κίνδυνοι και προφυλάξεις
Δεδομένου ότι το σώμα εξαρτάται από την κυτταρική ανάπτυξη και ανάπτυξη, πρωτεΐνες όπως τα αμινοξέα είναι ζωτικής σημασίας. Ωστόσο, όπως τα περισσότερα πράγματα στη ζωή, τα αμινοξέα φαίνεται να υπόκεινται στο παλιό ρητό ότι υπάρχει κάτι σαν πάρα πολύ καλό πράγμα. Αν και η έρευνα δεν είναι οριστική για το θέμα, οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας προειδοποιούν κατά της υπερβολικής πρόσληψης αμινοξέων, καθώς μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως δυσλειτουργία των νεφρών ή του ήπατος ή διαταραχή του μεταβολισμού. Εάν σκέφτεστε ένα συμπλήρωμα αμινοξέων, μπορεί να θέλετε να συμβουλευτείτε πρώτα έναν επαγγελματία υγείας για να κατανοήσετε τους εξατομικευμένους κινδύνους και τα πιθανά οφέλη σας.