Πώς μπορώ να φτιάξω έναν φούρνο με ξύλα;

Η πιο κοινή μέθοδος που χρησιμοποιείται για την κατασκευή ξυλόφουρνου περιλαμβάνει τη χρήση τούβλων, κονιάματος και λάσπης, με μικρές αποκλίσεις ανάλογα με το αν ο φούρνος προορίζεται για εσωτερική ή εξωτερική χρήση. Οι εσωτερικοί φούρνοι καύσης ξύλου απαιτούν πολύ περισσότερο σχεδιασμό, καθώς πρέπει να αερίζονται και να μονώνονται σωστά για να αποφευχθεί ο κίνδυνος πυρκαγιάς και εισπνοής καπνού. Τα κιτ μπορούν να αγοραστούν σε πολλά κέντρα ανεφοδιασμού κτιρίων που περιέχουν όλα τα απαραίτητα για την κατασκευή ενός εσωτερικού φούρνου με ξύλα.

Πριν κατασκευάσετε έναν ξυλόφουρνο, είναι καλή ιδέα να ελέγξετε τους τοπικούς κανονισμούς χωροταξίας. Ορισμένες περιοχές έχουν νόμους που ρυθμίζουν πώς μπορούν να κατασκευαστούν πυρκαγιές σε εσωτερικούς χώρους και ποιοι τύποι κατασκευών μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Εάν υπάρχουν κανονισμοί, είναι πιθανό ότι μόλις κατασκευαστεί, ο φούρνος θα χρειαστεί να περάσει από έλεγχο ασφαλείας.

Για να φτιάξετε έναν φούρνο με ξύλα για εξωτερική χρήση, θα πρέπει πρώτα να αποφασίσετε πόσο μεγάλο θέλετε τον φούρνο. Μόλις αποφασίσετε για ένα μέγεθος, θα πρέπει να αποφασίσετε για την τοποθεσία. Πιθανότατα θα θέλετε να τοποθετήσετε τον φούρνο κοντά σε βεράντα ή αίθριο, αλλά να έχετε κατά νου ότι για να προστατεύσετε το σπίτι από τον κίνδυνο πυρκαγιάς, ο φούρνος θα πρέπει να βρίσκεται πολύ μακριά από τους εξωτερικούς τοίχους. Θα χρειαστεί επίσης να αποφασίσετε για μια πλατφόρμα για το φούρνο, όπως μια πέτρινη ή μεταλλική βάση. Αφού μάθετε το μέγεθος και τη θέση του φούρνου, μπορείτε να αγοράσετε την απαραίτητη ποσότητα τούβλων και κονιάματος.

Όταν είστε έτοιμοι να φτιάξετε το πάτωμα του φούρνου, θα πρέπει να συναρμολογήσετε τούβλα σε ένα στρώμα ξηρής άμμου που να υποστηρίζεται από μια σιδερένια πλάκα που μετρά το επιθυμητό μέγεθος του δαπέδου του φούρνου. Το κρεβάτι της άμμου θα πρέπει ιδανικά να έχει βάθος περίπου 6 ίντσες (15 cm) και τα τούβλα θα πρέπει να είναι ευθυγραμμισμένα ομοιόμορφα, με όλες τις πλευρές να εφάπτονται. Μόλις ολοκληρωθεί το κρεβάτι, τα τούβλα πρέπει να καλύπτονται με ένα στρώμα υγρής άμμου, με πάχος όσο το μισό συνολικό πλάτος του δαπέδου του φούρνου. Μόλις απλωθεί το στρώμα άμμου, θα πρέπει να καλυφθεί από ένα παχύ στρώμα πυκνής λάσπης.

Μόλις χτιστεί το πάτωμα του φούρνου, μπορείτε να χτίσετε τα πλαϊνά και την κορυφή χρησιμοποιώντας χυτό πηλό ή τούβλο. Το τούβλο είναι πιθανώς πιο εύκολο, αν και μερικοί ισχυρίζονται ότι καλύτερη γεύση μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας πηλό ή οικοδομήσιμο κονίαμα. Εάν θέλετε το πάνω μέρος του φούρνου να είναι επίπεδο, θα χρειαστεί να προσθέσετε μια πλατφόρμα από σίδηρο ή χάλυβα για να στηρίξετε τα επάνω τούβλα ή πηλό. Μερικοί ξυλόφουρνοι έχουν πλευρές που έχουν γωνία προς τα μέσα, ώστε να συναντώνται στη μέση στο επάνω μέρος και συνήθως δεν απαιτούν πρόσθετη στήριξη. Και οι δύο πλευρές και το πάνω μέρος του φούρνου πρέπει να είναι επενδεδυμένα με ένα παχύ στρώμα πυκνής, υγρής λάσπης.

Μπορείτε να κατασκευάσετε έναν φούρνο με ξύλα για εσωτερική χρήση σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως ένας φούρνος εξωτερικού χώρου, αλλά θα χρειαστεί να περιβάλετε τη μονάδα με ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Επιπλέον, εάν μια καμινάδα δεν είναι ήδη τοποθετημένη, θα χρειαστεί να την εγκαταστήσετε. Στις περισσότερες περιπτώσεις, λόγω του κινδύνου πυρκαγιάς, είναι καλή ιδέα να έχετε έναν εσωτερικό φούρνο με ξύλα κατασκευασμένο από επαγγελματία ή να χρησιμοποιήσετε ένα κιτ που έχει ελεγχθεί για ασφάλεια.