Πώς μπορώ να καλλιεργήσω δέντρα Macadamia;

Το δέντρο macadamia, γνωστό και με το όνομα του είδους Macadamia integrifolia, κατάγεται από υποτροπικές περιοχές της Αυστραλίας. Όταν καλλιεργούνται δέντρα macadamia, απαιτείται ένα υποτροπικό κλίμα με ήπιους, υγρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Τα δέντρα ανέχονται μια σειρά εδαφολογικών συνθηκών και αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστα σημεία. Αυτό το δέντρο μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο του σπιτιού σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες του χειμώνα σπάνια πέφτουν κάτω από το μηδέν.

Αυτό το είδος δέντρου μεγαλώνει 30 έως 40 πόδια (περίπου 9 έως 12 μέτρα) ψηλό, με ένα εξαπλωμένο θόλο. Αυτό το φυλλοβόλο δέντρο παράγει πλούσιους, λιπαρούς σπόρους εγκλωβισμένους σε ένα σκληρό κάλυμμα σπόρων. Οι σπόροι, που ονομάζονται macadamia nuts, είναι βρώσιμοι. Οι ξηροί καρποί Macadamia έχουν κρεμώδη, ελαφρώς γλυκιά γεύση και λεία υφή και θεωρούνται σημαντική εμπορική καλλιέργεια. Οι ξηροί καρποί Macadamia ωριμάζουν και πέφτουν συνεχώς μεταξύ φθινοπώρου και άνοιξης.

Το ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια δέντρων macadamia είναι μια ήπια περιοχή χωρίς παγετό με μέση βροχόπτωση από 60 έως 120 ίντσες (περίπου 150 έως 300 cm) το χρόνο. Τα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές με χαμηλότερες ετήσιες βροχοπτώσεις όταν ποτίζονται. Τα δέντρα Macadamia μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες έως και 28°F (περίπου -2°C), αλλά μπορεί να καταστραφούν. Η καλύτερη ανάπτυξη επιτυγχάνεται σε ένα εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 68 και 77°F (περίπου 20 έως 25°C). Τα δέντρα Macadamia προτιμούν επίσης μια τοποθεσία προστατευμένη από τον άνεμο.

Τα δέντρα Macadamia θα πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές που έχουν πλήρη ήλιο, αν και τα δέντρα θα ανέχονται τη μερική σκιά. Ευδοκιμούν σε βραχώδες ή αμμώδες έδαφος και ανέχονται αργιλώδες έδαφος και ελαφρύ άργιλο εφόσον υπάρχει επαρκής αποστράγγιση. Ένα εύρος pH του εδάφους μεταξύ 5.5 και 6.5 είναι συνήθως ιδανικό.

Όταν φυτεύετε ένα δέντρο macadamia, πρέπει να σκάβετε μια τρύπα δύο φορές πιο πλάτος και ίδιου βάθους με τη ρίζα στην περιοχή φύτευσης. Αφού αφαιρεθούν από τη γλάστρα, οι ρίζες τοποθετούνται στην τρύπα με τη βάση του στελέχους σε επίπεδο με τη φυσική γραμμή εδάφους. Είναι σημαντικό να φυτέψετε δέντρα macadamia στο ίδιο βάθος στο έδαφος όπως ήταν στη γλάστρα για να αποτρέψετε τη σήψη του κορμού.

Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με εμβολιασμό ή σπόρο. Οι σπόροι βλασταίνουν αξιόπιστα στους 77°F (περίπου 25°C) και αρχίζουν να παράγουν ξηρούς καρπούς σε οκτώ έως 12 χρόνια. Τα περισσότερα εμπορικά δέντρα πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό, καθώς θα αρχίσουν να παράγουν μέσα σε έξι έως επτά χρόνια μετά τη φύτευση. Ένα υγιές δέντρο macadamia παράγει 30 έως 50 λίβρες ξηρών καρπών το χρόνο για 40 έως 50 χρόνια.