Πολλά άτομα θεωρούν ότι το κεφίρ είναι μια πολύ αποτελεσματική λύση για την ακμή. Θεωρείται ότι λειτουργεί ελέγχοντας τη χοληστερόλη, προσθέτοντας βιταμίνες στο σώμα και απαλλάσσοντας το σώμα από επιβλαβή βακτήρια. Έχουν διεξαχθεί μελέτες για να δοκιμαστεί η αποτελεσματικότητα του κεφίρ για την ακμή και πολλές έχουν δείξει ότι το προϊόν λειτουργεί καλά για την ακμή του προσώπου σε νεαρούς ενήλικες και εφήβους.
Αν και το κεφίρ εμφανίζεται ως γαλακτώδες ποτό σε πολλά ράφια των σούπερ μάρκετ, η ουσία προέρχεται στην πραγματικότητα από αυτά που είναι γνωστά ως κόκκοι κεφίρ. Οι κόκκοι έρχονται σε διάφορα μεγέθη, με μερικά να μοιάζουν με κουνουπίδι. Αυτοί οι κόκκοι αναμιγνύονται και αφήνονται να καθίσουν μέχρι να ζυμωθεί το γάλα. Μόλις συμβεί η ζύμωση, οι κόκκοι αφαιρούνται από το γάλα, το οποίο καταναλώνεται ως ρόφημα για τα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας για την ακμή.
Οι κόκκοι κεφίρ περιέχουν μια βιταμίνη που ονομάζεται βιοτίνη, καθώς και βιταμίνες Β1, Β12 και Κ. Η βιοτίνη βοηθά το σώμα να απορροφήσει σωστά τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και λειτουργεί για να θεραπεύσει ορισμένα όργανα που ελέγχουν την υγεία του δέρματος ενός ατόμου. Με τη θεραπεία οργάνων όπως τα νεφρά και το συκώτι, η βιοτίνη μπορεί να διαδραματίσει βασικό ρόλο στην επιτυχία του κεφίρ για την ακμή.
Τα βακτήρια και η μαγιά που βρίσκονται στους κόκκους του κεφίρ καθιστούν αυτή την ουσία ένα φυσικό αντιβιοτικό. Τα καλά βακτήρια είναι γενικά ικανά να εξοντώσουν τα τοξικά βακτήρια στο σώμα. Αυτοί οι κόκκοι μπορεί επίσης να είναι σε θέση να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης των ατόμων, κάτι που μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη και τον έλεγχο της ακμής.
Πολλά άτομα προσπαθούν να κάνουν τη ζωή τους καλύτερη χρησιμοποιώντας κεφίρ για την ακμή. Αν και μπορεί να βρεθεί σε πολλά σούπερ μάρκετ σε έτοιμη μορφή, ορισμένοι χρήστες πιστεύουν ότι η χρήση ροφημάτων κεφίρ που καλλιεργούνται στο σπίτι είναι ένας πιο θρεπτικός και αποτελεσματικός τρόπος για να σκοτώσετε την ακμή. Μερικοί καλλιεργούν το δικό τους κεφίρ και χρησιμοποιούν τους κόκκους για να φτιάξουν τα δικά τους ποτά.
Οι κόκκοι κεφίρ που τοποθετούν οι χρήστες στο γάλα μπορούν να στραγγιστούν, να ξεπλυθούν και να τοποθετηθούν σε άλλο βάζο με γάλα χωρίς να χάσουν καμία από τις ιδιότητες που τους κάνουν τόσο χρήσιμους κατά της ακμής. Το κεφίρ για την ακμή μπορεί να λαμβάνεται κάθε μέρα και πιστεύεται ότι λειτουργεί καλύτερα όταν λαμβάνεται την ίδια ώρα κάθε μέρα. Όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα φυτικών ινών μπορεί να θέλουν να περιμένουν τουλάχιστον μισή ώρα μετά τη λήψη του συμπληρώματος πριν πιουν κεφίρ, καθώς οι φυτικές ίνες μπορούν να απορροφήσουν τα χρήσιμα βακτήρια, τη μαγιά και τις βιταμίνες που υπάρχουν στο κεφίρ, εάν τα δύο ληφθούν πολύ κοντά.