Balonarea, o senzație de încordare abdominală, uneori însoțită de gaze și eructații, poate fi extrem de inconfortabilă și chiar jenantă. În multe cazuri, acest fenomen enervant este legat de obiceiurile alimentare și poate fi remediat prin ajustări minore în dieta cuiva. Pentru a determina cea mai bună dietă pentru prevenirea balonării, este necesar să se identifice mai întâi factorii declanșatori ai balonării. Pentru multe persoane, balonarea este cauzată de un aport mare de grăsimi sau fibre, de o sensibilitate la produsele lactate sau pur și simplu de înghițirea prea multă aer în timp ce mănâncă. Stabilirea celei mai bune diete pentru prevenirea balonării este adesea un proces de eliminare temporară a potențialilor factori declanșatori și de monitorizare a balonării în absența acelui declanșator.
Alimentele bogate în grăsimi sunt un declanșator comun al balonării. Acest lucru se datorează faptului că alimentele bogate în grăsimi necesită mai mult timp de digestie decât omologii lor mai sănătoși. Drept urmare, pot rămâne în stomac o perioadă semnificativă de timp, împovărând mesenii cu o senzație persistentă de sațietate inconfortabilă. Pentru a determina dacă mesele bogate sunt de vină pentru balonare, încercați să schimbați alimente bogate în grăsimi cu proteine slabe și legume, fructe și cereale integrale sănătoase pentru inimă.
Cu toate acestea, oarecum confuz, uneori alimentele sănătoase pentru inimă – în special fasolea, lintea și legumele, cum ar fi varza și varza de Bruxelles – sunt cele care declanșează balonarea din cauza dificultății organismului de a digera conținutul lor ridicat de fibre. Pentru a stabili cea mai bună dietă pentru prevenirea balonării, continuând să hrănești organismul cu alimente naturale sănătoase, încearcă să elimini temporar alimentele bogate în fibre și apoi să le reintroduci pe o perioadă de câteva săptămâni. Creșterea treptată a aportului din aceste alimente permite sistemului digestiv să se adapteze la procesarea fibrelor și poate reduce tendința de balonare.
Pentru unele persoane, balonarea rezultă din incapacitatea de a procesa lactoza, zahărul găsit în produsele lactate. Cei care suspectează o sensibilitate la lactoză își pot modifica dieta pentru prevenirea balonării, schimbând produsele din lapte de vacă cu înlocuitori de lactate, cum ar fi laptele și înghețata pe bază de soia sau orez. Alternativ, unii indivizi pot descoperi că un supliment alimentar care îmbunătățește capacitatea organismului de a procesa lactoza poate fi suficient pentru a elimina disconfortul abdominal și gazele.
În unele cazuri, balonarea nu este cauzată de ceea ce se mănâncă, ci de modul în care se mănâncă. Excesul de aer înghițit în timpul meselor poate rămâne prins în stomac, rezultând o senzație neplăcută de presiune abdominală. Pentru a preveni această apariție, mâncați încet, făcându-vă timp pentru a mesteca în mod conștient fiecare mușcătură. Ca un bonus suplimentar, mâncatul lent tinde să se traducă prin a mânca mai puțin, reducând șansele de balonare și indigestie cauzate de simpla exagerare. În cele din urmă, încercați să evitați băuturile carbogazoase în timpul meselor, deoarece bulele lor pot contribui la senzația de sațietate.