În timp ce prepararea acasă a sosului de muștar cu miere necesită mai multă muncă decât achiziționarea acestuia, îi permite bucătarului să utilizeze ingredientele alese. Un bucătar de casă poate alege să folosească Dijon, cereale integrale sau muștar maro picant în rețeta sa, iar mierea poate fi achiziționată proaspătă din pieptene sau dintr-o sticlă de stoarcere. Ultimul ingredient, un liant, cum ar fi maioneza sau oțetul de mere, este adăugat pentru a da sosului o textură netedă și o aromă suplimentară. Ingredientele pot fi bazate pe o rețetă sau adăugate până când aroma sosului de muștar cu miere este plăcută bucătarului. Aceste ingrediente pot fi combinate cu ușurință punându-le într-un castron și amestecându-le cu o lingură sau folosind un mixer sau blender pentru a oferi o textură pufoasă și netedă.
Diferite tipuri de muștar pot fi utilizate pentru a crea arome unice în sosul de muștar cu miere, deși mierea ar trebui folosită cu toate soiurile. Muștarul picant oferă sosului un plus care nu ar fi întotdeauna prezent, în timp ce muștarul care este combinat cu zahăr va fi ușor dulce și ar trebui folosit cu mai puțină miere. Muștarul din cereale integrale conferă sosului o textură mai granuloasă datorită semințelor întregi de muștar.
Nu există proporții precise care trebuie folosite atunci când se prepară sos de muștar cu miere, deoarece cantitatea fiecărui ingredient depinde de preferința bucătarului și a celor care îl mănâncă. Cantitatea de maioneză, smântână sau iaurt trebuie să fie aproximativ egală cu cantitatea de muștar folosită. Când se folosește în schimb un ingredient acid, cum ar fi oțetul de mere sau sucul de lămâie, cantitatea ar trebui să fie mai mică decât cea a muștarului, astfel încât felul de mâncare să nu aibă o aromă copleșitor de acidă. Odată ce aceste ingrediente sunt combinate, mierea poate fi adăugată până când sosul ajunge la nivelul de dulceață preferat al bucătarului, dar este de obicei în jur de 2 linguri (40 ml) per cană sau mililitri.
Celălalt ingredient care ajută la legarea mierii și muștarului este maioneza, care oferă o cremoasă sos pentru cei care preferă acest tip de textură. Persoanele care încearcă să reducă grăsimile pot înlocui cu o textură similară maioneza, iaurtul sau smântâna ușoară cu conținut scăzut de grăsimi sau ușoare. Dacă bucătarul preferă un muștar cu miere tanger, el sau ea poate adăuga în schimb oțet de mere sau suc de lămâie. Odată făcută, poate rezista la frigider până la o săptămână.