Care sunt diferitele moduri de a folosi ardeiul usturoi?

Ardeiul de usturoi dintr-o cutie sau borcan poate fi folosit într-o varietate de moduri. Asezonarea cu usturoi și piper înainte de gătit poate adăuga aromă cărnii de pasăre, vită sau porc. Mulți bucătari preferă să folosească ardeiul de usturoi ca frec pentru diferite cărnuri și fructe de mare, deși aceste condimente nu sunt folosite doar pentru condimente. Sosul de ardei usturoi poate fi turnat peste paste, carne sau peste. Adesea considerată o delicatesă, jeleul de ardei iute de usturoi poate fi folosit ca un tartinat pentru biscuiți.

Diverse rețete de pui necesită utilizarea combinate de usturoi și piper. Ardeiul usturoi poate fi folosit atunci când se prepară un înveliș de pesmet pentru pui, porc sau vițel. Pentru a face învelișul de pesmet, se poate folosi pâine italiană. Ardeiul usturoi poate fi presărat pe amestecul de pesmet, care va fi folosit pentru a acoperi puiul sau carnea de porc.

Rețetele de tigaie pot fi făcute mai aromate folosind ardei usturoi. Usturoiul și creveții piperați sunt o idee. Amestecul de usturoi și piper poate fi adăugat la creveți proaspeți sau congelați și pregătiți peste aragaz. Scampi de creveți pot fi pregătiți și cu usturoi și piper, precum și alte condimente. Creveții scampi pot fi preparati și cu suc de lămâie și serviți pe un pat de orez sau cu linguini.

Ardeiul usturoi poate completa și chiftelele în stil italian sau suedez. Chiftele preparate cu usturoi și piper negru măcinat pot fi servite cu preparate din paste sau folosite pentru sandvișuri cu chifteluțe. Mini chiftelele preparate cu piper și usturoi sunt alegeri bune pentru glisoare, care se servesc pe o chiflă de dimensiuni mici.

Amestecul de piper și usturoi poate fi folosit și pentru prepararea chiflei de carne. Se pot adăuga și coriandru, pătrunjel și oregano. Acest amestec este adesea folosit ca un frec pentru carnea de vită.

Un amestec de usturoi și ardei poate fi folosit și pentru a pregăti rețete fără carne. O rețetă acidulată cunoscută sub numele de tofu cu usturoi și piper negru este preferată de mulți vegetarieni și vegani. Acest fel de mâncare aromat este pregătit cu un bloc de tofu tăiat cubulețe, usturoi tocat, sos de soia și piper negru măcinat.

Amestecul de usturoi și piper are utilizări și în afara bucătăriei. Ele pot fi folosite pentru combaterea dăunătorilor din grădină. Turnarea unei cantități mici de ceai de ardei usturoi proaspăt preparat direct pe plante poate ajuta la eliminarea dăunătorilor. Cu toate acestea, în loc să folosiți piper negru măcinat, poate fi folosit piper cayenne. Alternativ, ardeii jalapeno sau habanero pot fi folosiți la prepararea ceaiului de usturoi și ardei.