Cel mai bun sfat pentru livrarea tortului cu înghețată este să duceți tortul la destinație înainte ca acesta să aibă șansa să înceapă să se topească. Evident, nimeni nu vrea o prăjitură cu înghețată topită sau chiar parțial topită. Întrebarea despre cum să realizați livrarea cu succes poate primi răspunsuri în multe feluri. Există mai multe opțiuni de livrare disponibile, incluzând atât opțiuni comerciale, cât și cele pentru persoană.
Când cineva efectuează livrarea de tort cu înghețată, este, în general, o idee bună să împachetați tortul cu alte articole reci sau congelate. Ar trebui să aveți grijă să nu împachetați nimic greu deasupra tortului, deoarece acest lucru poate deteriora decorațiunile. Dacă folosiți gheață pentru răcire în timpul transportului, este înțelept să plasați un strat protector între gheață și prăjitură, astfel încât tortul sau ambalajul să nu absoarbă umezeala pe măsură ce gheața începe să se topească. Este posibil ca aceste probleme să nu prezinte prea multe îngrijorări dacă recipientul sau ambalajul tortului este solid.
O ladă rece plină cu gheață, un recipient izolat sau un răcitor electric va fi, în general, suficient pentru a muta prăjiturile cu înghețată pe distanțe scurte. Există răcitoare electrice care se conectează la bricheta unui vehicul. Acestea sunt metode simple, dar eficiente pentru livrarea torturilor cu înghețată, cum ar fi atunci când participați la o petrecere sau aduceți tortul la un eveniment special.
Pentru călătorii mai lungi sau livrări comerciale, gheața uscată poate fi o alternativă mai bună. Acest lucru este valabil mai ales pe vreme caldă. Transportul de înghețată pe distanțe lungi s-a dovedit dificil în unele cazuri, dar folosirea gheții carbonizate poate funcționa bine.
Există, de asemenea, o serie de opțiuni de închiriere pe care le puteți folosi ca metode de livrare a prăjiturii cu înghețată, cum ar fi închirierea sau închirierea unui camion de înghețată, o remorcă sau alte tipuri de vehicule cu congelatoare mobile. O persoană sau o companie poate achiziționa, de asemenea, un congelator mobil sau un vehicul care include depozitare înghețată. Aceste opțiuni tind să fie destul de scumpe
Un alt sfat bun pentru livrarea torturilor cu înghețată este să vă asigurați că produsul a fost înghețat solid înainte de transport. O congelare tare va ajuta la menținerea integrității tortului în timp ce este livrat. Dacă prăjitura începe să fie moale, se poate înmuia și mai mult înainte de a ajunge la destinație. Tortul poate să nu fie suficient de ferm la sosire, chiar dacă este păstrat la rece pe parcurs, așa că este mai bine să ai grijă decât să-ți pară rău.