Cocktailul de creveți este un fel de mâncare care este savurat de mulți oameni la ocazii speciale, la restaurantele cu fructe de mare, acasă și în multe alte locuri. Când este bine pregătit, cocktailul de creveți poate fi un preparat delicios. Unele sfaturi pentru prepararea unui cocktail de creveți includ utilizarea creveților proaspeți sau congelați de calitate, condimentarea creveților în timpul gătirii, evitarea gătirii excesive a creveților, utilizarea unui sos cocktail de calitate și prezentarea felului de mâncare într-o manieră elegantă.
Când face cocktail de creveți, o persoană ar trebui să folosească creveții de cea mai înaltă calitate pe care îi poate găsi. Pentru unii oameni, acest lucru ar putea însemna folosirea de creveți proaspeți. Dacă creveții proaspeți nu sunt o opțiune, ar putea fi folosiți creveți congelați de calitate. Creveții ar trebui să aibă dimensiuni mari, dacă este posibil, dar creveții de orice dimensiune pot fi folosiți pentru prepararea unui cocktail de creveți. Creveții care au fost curățați și devenați sunt cei mai buni, dar un bucătar poate curăța și dezvine singur creveții dacă este necesar.
Pentru mulți oameni, cea mai bună parte a cocktail-ului de creveți este aroma sosului de cocktail, dar creveții în sine ar trebui să fie condimentați în timpul gătitului. Există mai multe moduri în care o persoană poate pregăti și găti creveții, cum ar fi fierberea în apă condimentată, săramură și prăjirea după condimente sau pur și simplu grătarul creveților condimentați. Asezonarea ușor a creveților oferă o aromă complementară aromei naturale a creveților și sosului de cocktail.
Când faceți un cocktail de creveți, cel mai bine este, de asemenea, ca preparatorul să evite gătirea excesivă a creveților. Gătitul prea mult timp poate face creveții duri sau mesteci și nu vor completa bine preparatul. Creveții ar trebui să fie roz și opaci atunci când sunt gătiți corespunzător.
Sosul cocktail este a doua componentă principală a cocktail-ului de creveți. Soiurile de sos includ cele realizate predominant din sos de roșii și sos de hrean și altele care includ roșii, hrean și sos chili. Pe lângă aceste ingrediente principale, sosul de cocktail include, de obicei, o varietate de condimente și condimente. Sosurile cumpărate din magazine ar putea fi o alternativă bună la sosul de casă.
Prezentarea este la fel de importantă ca și gustul pentru mulți meseni. Când servește un cocktail de creveți, o persoană ar trebui să se asigure că prezentarea sa este curată și elegantă. Prezentarea nu trebuie să fie extravagantă și poate fi la fel de simplă ca așezarea creveților pe o farfurie curată, cu o farfurie plină cu sos cocktail pus deoparte. O prezentare mai detaliată ar putea include un pahar mare de cocktail umplut cu sos și îmbrăcat cu creveți.