O gamă largă de consumabile pentru decapare este disponibilă dintr-o varietate de surse, inclusiv de la prieteni și familie, magazine cu amănuntul și internet. Multe persoane care mură fructe și legume folosesc o varietate de unelte de mână, cum ar fi dispozitivele de ridicare a borcanelor și a capacului, pâlniile și rafturile. De asemenea, pot fi folosite borcane și capace pentru conserve, vase de fermentare și oale mari. Consumabile precum cărți, amestecuri sau aditivi sunt uneori disponibile pentru cei care doresc să încerce ceva nou sau să cerceteze procesul.
Cu excepția cazului în care intenționați să fermenteze în plus față de decapare, singurele provizii de murătură necesare de obicei sunt borcanele și capacele de conserve, o oală mare și ingredientele dintr-o rețetă. O varietate de rețete de murături sunt disponibile din surse precum cărți, reviste și internet. De obicei, procesul implică amestecarea soluției de saramură, înmuierea fructelor sau legumelor în borcane și fierberea borcanelor și a capacelor. Utilizarea unei alte metode decât aceasta poate avea ca rezultat murături mai puțin crocante sau alte rezultate nedorite.
Utilizarea materialelor de decapare, cum ar fi dispozitivele de ridicare a borcanelor și capacelor, rafturile și pâlniile, de obicei, ajută procesul să devină mai ușor sau mai sigur. Ridicatoarele ajută la îndepărtarea în siguranță a capacelor și a borcanelor din apa clocotită. Rafturile îndeplinesc un scop similar, dar mai multe borcane sunt așezate pe un suport odată și ridicate deodată. Pâlniile ajută la ghidarea lichidelor și a altor ingrediente în borcane, evitând astfel potențialele scurgeri.
Borcanele și capacele pentru conservare vin într-o varietate de dimensiuni și reprezintă două dintre cele mai importante consumabile pentru decapare. Anumite rețete pot necesita o anumită dimensiune sau tip de capac, în timp ce altele nu. Multe magazine de vânzare cu amănuntul și produse alimentare, precum și site-uri de internet, vând borcane și capace, care pot fi, de asemenea, reciclate pentru a fi folosite repetat.
Vasele de fermentare sunt de obicei considerate echipamente de specialitate, deoarece nu sunt întotdeauna materiale necesare pentru decapare. Dacă o persoană alege să facă varză murată sau un alt fel de mâncare fermentată, utilizarea acestui tip de coș ar putea ajuta la fermentarea în siguranță. Unul dintre scopurile principale ale acestui tip de aprovizionare este de a ține bacteriile rele în afara alimentelor. Pentru majoritatea murăturilor, va fi suficientă o oală suficient de mare încât să fiarbă apă și borcane.
Au fost create multe resurse pentru a facilita un pic procesul. Cărțile, amestecurile și aditivii au fost toate create pentru a ajuta la producerea de murături grozave. Amestecuri sunt de obicei compuse din diferite condimente pentru a aroma murăturile. Aditivii ajută la menținerea murăturilor crocante și ferme. Au fost scrise o serie de cărți pentru a facilita decaparea eficientă și pentru a introduce noi rețete și tehnici.