Deși vitamina D este esențială pentru un stil de viață sănătos, prea multă ea poate cauza probleme de sănătate. Problemele gastrointestinale și hipertensiunea arterială sunt efecte secundare cunoscute ale aportului excesiv de vitamina D. Efectele secundare mai severe includ hipercalcemie, convulsii și surditate.
Vitamina D este introdusă în organism în mai multe moduri, dar de obicei prin expunerea pielii la lumina ultravioletă de la lumina soarelui. La expunerea la lumina directă a soarelui, organismul este capabil să genereze propria sa vitamina D, iar aproximativ 30 de minute de expunere zilnică la lumina solară poate furniza o cantitate suficientă de vitamina D pentru un adult. Vitamina D poate fi furnizată și de unele alimente, cum ar fi peștele gras și ciupercile, precum și alimentele care au fost îmbogățite cu vitamina D, inclusiv unele lapte și brânzeturi. Mulți oameni își măresc aportul de vitamina D cu suplimente precum tabletele de ulei de ficat de cod sau vitaminele.
Este extrem de dificil, iar unii medici susțin că este aproape imposibil, să experimentezi o supradoză de vitamina D doar prin expunerea la soare sau prin dietă. O supradoză apare în general atunci când în dietă se adaugă prea multe suplimente, sub formă de vitamine sau ulei de ficat de cod. Doza zilnică recomandată de vitamina D este de 2,000 de unități internaționale (UI) pentru adulți, totuși unii medici indică faptul că o doză mai mare de vitamina D poate duce la mai multe beneficii pentru sănătate. Deși doza exactă este în dezbatere, majoritatea cazurilor de supradozaj cu vitamina D au apărut la persoane care iau aproximativ 40,000 UI pe zi.
O supradoză de vitamina D poate duce la probleme gastrointestinale, cum ar fi greață, vărsături sau constipație. Cei care suferă de supradozaj pot prezenta, de asemenea, o pierdere a poftei de mâncare. Aceste probleme sunt de obicei indicatorii inițiali ai unei supradoze.
Un alt simptom relativ comun al unei supradoze de vitamina D este hipertensiunea arterială, cunoscută și sub numele de hipertensiune arterială. Hipertensiunea arterială este asociată cu un risc crescut de atac de cord și accident vascular cerebral, iar tensiunea arterială crescută susținută poate provoca, de asemenea, insuficiență renală. Alte efecte secundare mai puțin frecvente ale prea multă vitamina D includ convulsii, orbire, surditate și niveluri crescute de colesterol.
Un efect secundar major al unei supradoze de vitamina D este hipercalcemia, care apare atunci când prea multă vitamina D în organism are ca rezultat o supraabsorbție a calciului. Simptomele hipercalcemiei includ deshidratare însoțită de sete excesivă, dureri și slăbiciune musculară, constipație, greață și vărsături. Dacă este lăsată netratată, hipercalcemia poate duce la ritm cardiac anormal, pietre la rinichi sau chiar insuficiență renală.