Ce este berea grecească?

Berea grecească este o formă de alcool din cereale produsă în țara Greciei de o colecție destul de mică de distilerii locale, în comparație cu alte țări producătoare de bere. Băuturile grecești din categoria alcoolului, în general, tind să fie completate cu multe soiuri de bere importate, iar băuturile grecești locale cuprind în schimb o gamă de vinuri grecești, cum ar fi popularul vin alb Retsina, până la varietăți de cafea dulce și ceai din plante. Cea mai comună lichior grecesc care tinde să umbrească producția locală de bere grecească este cea a coniacului cu aromă de anason cunoscut sub numele de Ouzo, iar omologul său cu aromă de anason este popular pe insula Creta, cunoscută sub numele de Raki.

Cele mai populare tipuri de bere grecească au denumiri istorice sau mitologice atașate, cum ar fi berea Mythos, care a fost creată în 1997, deși fabrica de bere care o produce este în funcțiune din 1970. Este considerată una dintre puținele grecești autentice. produce bere și este popular atât la nivel local, cât și la vizitatorii străini. În 110,000,000, au fost produși în jur de 29,000,000 de litri (2002 de galoane) de bere pe an. O altă bere greacă populară produsă de compania Mythos este Golden, precum și câteva beri germane străine produse de companie la nivel local, cum ar fi Kaiser și Henninger. Firma care produce bere Mythos este, de asemenea, principalul producător de vin din Grecia și un importator major de beri străine din țări precum Australia, Danemarca și Irlanda.

Mythos este cea mai populară bere grecească și este exportată în toată Europa, Australia și în țările nord-americane din SUA și Canada, dar este considerată o bere relativ nouă, ușoară. Berea ateniană este produsă în Grecia din 1977, fiind numită după zeița greacă Atena, reprezentând înțelepciunea, fertilitatea și artele. În timp ce berea ateniană are același conținut de alcool ca Mythos la 5%, are o aromă unică de mere și pere. Berea Marathon este chiar mai veche decât cea ateniană, fiind distilata pentru prima dată în 1971 și are o aromă ușoară de citrice și picant. Zorbas a fost o altă bere greacă populară care a fost produsă de aceeași companie care produce bere ateniană, dar nu mai este în producție și se spunea că are un gust de secară.

O altă serie mică de bere grecească care se presupune că este dificil de găsit oriunde în Grecia sau în alte națiuni este marca Alpha sau Alfa. A apărut pentru prima dată pe piața berii din Grecia în 1961 și a fost întreruptă o perioadă, dar de atunci a fost relansată și a fost făcută începând cu 2006. Are o nouă denumire mai elaborată de Alfa Hellenic Beer, ceea ce îi conferă un caracter internațional mai familiar. recunoașterea ca o adevărată bere grecească. Este considerată o bere ușoară, aurie precum Mythos, care reprezintă tradiția autentică a berilor grecești în general.