Nuca de cocos este ingredientul preferat în multe rețete de bomboane. Nu există o singură bomboană de nucă de cocos, ci mai degrabă o listă aproape inepuizabilă de bomboane cu nucă de cocos care sunt făcute în întreaga lume. Nuca de cocos poate fi amestecată cu nuga, căsătorită cu ciocolată, acoperită cu alte glazuri delicioase, tocată cu nuci sau folosită în atâtea alte moduri. Oamenii care caută bomboane de nucă de cocos în magazine sunt probabil să găsească destul de multe lucruri, iar mulți oameni își fac propriile bomboane acasă.
Tipurile comerciale de bomboane de nucă de cocos includ lucruri precum Mounds și Almond Joy Bars de la Peter Paul Manufacturing Company. Cei mai mulți sunt familiarizați cu jinglele acestei companii care susțin „Uneori te simți ca un nebun; uneori nu faci.” Movilele erau deja amestecuri populare de nucă de cocos acoperite cu ciocolată când compania a adăugat Almond Joy în anii 1940. În loc să acoperiți amestecul de nucă de cocos cu ciocolată, deasupra a fost adăugată o migdale înainte de aplicarea ciocolatei, lăsând consumatorii să decidă dacă „s-au simțit ca o nucă” sau nu.
Deși există multe companii de bomboane care au creat diferite tipuri de bomboane de nucă de cocos, carnea din această nucă nu este potrivită doar pentru bomboane. Un tip popular de bomboane de nucă de cocos este carul de fân, care amestecă fulgi de nucă de cocos prăjiți cu ciocolată sau ciocolată albă. Orice bomboană ar putea fi mai bună prin adăugarea de nucă de cocos și poate fi adăugată la lucruri precum trufe, căni cu unt de arahide, fondante și fondante folosite ca centre moi pentru înmuiere. Uneori, oamenii consideră că macaroonul cu nucă de cocos este mai pe bună dreptate o bomboană decât o prăjitură, deși într-adevăr oricare dintre definiții va funcționa.
Cărțile de bomboane și site-urile de internet dedică un spațiu semnificativ rețetelor de bomboane de cocos făcute acasă, iar acestea pot fi foarte simple și ușor de urmat sau pot necesita, alternativ, unele abilități complexe de a face bomboane. Lucrurile simple, cum ar fi cățile de fân, s-ar putea să nu necesite prea multă muncă, dar fondantele elaborate și dulcele pot necesita fierberea precisă a ingredientelor la anumite temperaturi și capacitatea de a funcționa rapid.
Unele tipuri de bomboane de nucă de cocos folosesc atât carne de nucă de cocos, cât și lapte. Acestea includ cocada tare de bomboane din America Latină, care este o combinație a celor de mai sus cu lapte obișnuit, sherry, gălbenușuri de ou, zahăr și migdale. Există și alte versiuni de cocada, iar rețetele pot diferi în funcție de regiunile individuale. Numeroase țări folosesc nucile de cocos în diferite forme de bomboane, iar site-urile internaționale de produse alimentare pot fi locuri grozave pentru a găsi o varietate de rețete care sunt distractive de încercat acasă.