Există atât de multe versiuni de caserolă cu dovlecei, este imposibil să definești doar una. Unele versiuni au straturi de dovlecel tăiat felii și alte legume, cum ar fi ardei gras sau roșii, intercalate cu straturi de brânză. Aceasta seamănă mai mult cu lasagna cu dovlecei și poate fi o masă vegetariană ușoară excelentă. Este, de asemenea, o garnitură grozavă sau un lucru distractiv de adus ca fel de mâncare.
Alte tipuri de caserolă de dovlecel pot fi numite caserolă de dovlecel de Sud. O variantă foarte populară folosește dovlecel ras sau alt dovleac de vară și alte câteva ingrediente cheie pentru a face un preparat crocant. În majoritatea rețetelor care folosesc dovlecel ras, vei folosi și Bisquick și vei arunca dovlecelul ras în amestecul Bisquick. Apoi se adaugă ingrediente suplimentare precum ouăle, ceapa, parmezanul și usturoiul.
În această formă de caserolă de dovlecei, ingredientele combinate sunt puse într-o tavă de copt și coapte timp de o jumătate de oră până la o oră, în funcție de dimensiune. Mulți oameni adoră să aducă acest fel de mâncare la cinele de sărbători, deși este foarte ușor de făcut și potrivit pentru orice perioadă a anului. De asemenea, poate fi mai greu să obțineți dovlecel proaspăt la nivel local în timpul iernii, iar calitatea dovlecelului chiar contează atunci când faceți acest fel de mâncare.
Mulți adoră această a doua caserolă de dovlecei, deoarece oamenii pretențioși vor primi adesea o mulțime de legume în acest fel, fără a se plânge. Cele mai multe versiuni de caserolă de dovlecei fac o treabă grozavă de a ascunde gustul de legume. Aceste caserole pot deveni, de fapt, preferatele celor pretențioși.
Un alt tip de caserolă de dovlecei pentru care vei găsi numeroase rețete, combină crema de pui sau supa cremă de ciuperci cu smântână, umplutura preambalată cubulețe și dovlecelul tăiat cubulețe. Există instrucțiuni diferite pentru stratificarea umpluturii, cuburi de dovlecel și supă pentru a crea încă un fel de mâncare delicios, care este foarte cremos. De obicei, o parte din cuburile de umplutură sunt așezate deasupra pentru a da puțină croșantă și preparatului.
Dacă aveți doar câteva ingrediente la îndemână, puteți face cu ușurință o caserolă rapidă de dovlecei cu câteva felii de roșii și dovlecei și puțin parmezan amestecat cu pesmet. Așezați feliile într-un vas, acoperiți cu brânză și pesmet și coaceți. Puteți folosi chiar și pâine veche pe care ați sfărâmat-o în blender și puțină sare de usturoi sau un cățel tocat deasupra legumelor pentru un plus de aromă.
Când sezonul dovleceilor este peste noi, orice grădinar de acasă are de obicei mai mulți dovlecei decât pot folosi. Prietenii pot oferi în mod regulat dovleac suplimentar.