Ginsengul alb este rădăcina plantei Panax care a fost prelucrată în scopuri terapeutice. Ginseng a fost folosit de mii de ani în China pentru a promova sănătatea. Astăzi, ginsengul alb este unul dintre cele mai populare suplimente pe bază de plante. Poate fi preparat într-un ceai, consumat întreg sau luat sub formă de capsule.
În forma sa naturală, rădăcina de ginseng are o culoare cafenie deschisă. Pe măsură ce crește, rădăcina formează anexe care seamănă cu brațele și picioarele unei figuri umane. Când este prelucrată în scop terapeutic, rădăcina este decojită și uscată la soare, ceea ce o albește. Acest lucru îi dă numele ginsengului alb. Diferă de ginseng-ul procesat cu abur, care devine roșu închis.
Panax ginseng este specia cel mai des folosită pentru suplimente pe bază de plante și este originar din Coreea și China. Panax quinquefolius este specia americană, care este cultivată în statul american Wisconsin și în provinciile canadiene Ontario și British Columbia. Cele mai populare produse de ginseng provin din Coreea.
Ginsengul alb este de obicei mai puțin costisitor decât soiul roșu. Ca ceai, poate fi servit fie fierbinte, fie cu gheață. Poate fi servit simplu sau amestecat cu lapte sau suc de lamaie si indulcit cu miere sau zahar. Este disponibil și în sticle ambalate comercial. Acest ginseng este uneori folosit ca componentă a produselor de înfrumusețare, inclusiv loțiuni, săpunuri, uleiuri de baie și geluri de duș.
Acest tip de ginseng este mai puțin puternic decât ginsengul roșu – cu toate acestea, oferă în continuare multe dintre aceleași beneficii pentru sănătate. În medicina chineză, se crede că ceaiul de ginseng alb promovează energia vitală după o boală, îmbunătățește circulația sângelui și crește potența sexuală. Această varietate de ginseng este vândută și ca supliment pentru pierderea în greutate.
Efectele secundare potențiale ale ginseng-ului alb sunt creșterea tensiunii arteriale, scăderea zahărului din sânge și tulburări intestinale. La fel ca cafeaua, acest tip de ginseng este un stimulent, care poate provoca nervozitate și insomnie. Prin urmare, trebuie utilizat cu prudență sub supravegherea unui furnizor de încredere de îngrijire a sănătății.
Ginseng a fost folosit în medicina tradițională chineză încă din cele mai vechi timpuri. Astăzi, ingredientele active din ginseng au fost identificate ca ginsenozide. În medicina occidentală, aceste substanțe fitochimice sunt studiate ca un posibil tratament pentru cancer și tulburări ale sistemului imunitar, precum și pentru tratamentele virusului imunodeficienței umane (HIV) și sindromului imunodeficienței dobândite.
(SIDA). De asemenea, sunt testați pentru tratamentul disfuncției erectile masculine și ca agenți antiinflamatori.