Dietele în zig-zag reprezintă o abordare diferită a pierderii în greutate, care descurajează evitarea multor alimente despre care dietele convenționale pretind că sunt în afara limitelor. În esență, dieta în zig-zag se referă la controlul porțiilor și consumul alternativ de diferite tipuri de alimente. Ideea din spatele acestei rotații sau zig-zag în sarcina de a ține dietă este înțeleasă că păcălește metabolismul să folosească grăsimile stocate pentru energie, în timp ce tinde să nu transforme mușchii pentru nevoile zilnice ale corpului.
Scopul unei diete în zig-zag este de a menține un oarecare echilibru între nevoia de a pierde grăsime urmărind aportul de calorii și dorința de a câștiga mușchi consumând o gamă largă de alimente care de fapt pot conține multe calorii. Majoritatea dietelor sunt orientate spre pierderea de grăsime, dar consideră că pierderea mușchilor este una dintre victimele necesare procesului. Dietele în zig-zag susțin că nu este nevoie să pierdeți mușchi, în același timp cu pierderea de grăsime, cu condiția să fie folosit un proces de schimbare a caloriilor.
Schimbarea caloriilor înseamnă pur și simplu îndepărtarea de modurile tradiționale de a mânca și redefinirea întregului proces. Dieta în zig-zag necesită renunțarea la cele trei mese tradiționale pe zi și consumul de până la șapte mese mai mici în același interval de timp. O parte din motivul acestui element al dietei în zig-zag este acela de a face posibilă satisfacerea dorinței organismului de grăsime și menținerea unui nivel stabil de carbohidrați. Acest lucru va însemna că nivelul zahărului din sânge este mai puțin probabil să fluctueze și este evitată dorința de a se înghiți.
În funcție de ceea ce intenționează persoana să facă în următoarele două până la trei ore, masa poate fi mai grea în carbohidrați, grăsimile urmând să apară mai târziu în cursul zilei. Mâncatul pentru a răspunde nevoilor pe termen scurt permite organismului să folosească ceea ce are nevoie înainte de a putea fi stocat sub formă de grăsime. De asemenea, dieta în zig-zag face posibil ca organismul să utilizeze încet grăsimea stocată, transformând în același timp mult mai puțină masă musculară decât în cazul dietelor tradiționale.
Ca și în cazul tuturor tipurilor de planuri de dietă, este o idee bună să consultați un medic înainte de a implementa abordarea dietei în zig-zag. Această precauție va face posibilă cunoașterea oricăror nevoi alimentare speciale care trebuie abordate ca parte a planului de dietă și va ajuta la asigurarea unui nivel bun de sănătate generală în timp ce urmăriți obiectivele de scădere în greutate.