Fosfatidilcolina, mai corect fosfatidcolină, este o moleculă care poate oferi o sursă excelentă de colină, un compus chimic necesar pentru funcționarea sănătoasă a corpului. Această moleculă aparține unei familii de molecule cunoscute sub numele de fosfolipide, care au toate trăsătura de a avea o „coadă” lungă făcută din lanțuri de acizi grași și un cap hidrofil format dintr-un grup fosfat. În cazul fosfatidilcolinei, capul este atașat de o moleculă de colină.
Colina joacă o serie de roluri importante în organism. Este esențial pentru semnalizarea celulară în tot corpul, inclusiv în neuronii creierului și este implicat în metabolismul organismului, în special al grăsimilor. În ficat, colina menține o funcție hepatică ridicată, asigurându-se că grăsimile sunt procesate, mai degrabă decât să fie lăsată să se depună pe ficat și să inhibe funcția hepatică. Oamenii pot obține colină din multe surse, printre care fosfatidil colină, iar o adevărată deficiență de colină este destul de rară.
Două surse comune de fosfatidil colină sunt gălbenușurile de ou și boabele de soia. Acest compus este o componentă majoră a lecitinei și mulți oameni care iau suplimente de lecitină iau aceste suplimente pentru a accesa fosfatidilcolina din interior. Persoanele care consumă o dietă echilibrată și sănătoasă au de obicei acces la toată colina de care au nevoie, deși sunt disponibile suplimente. Când fosfatidilcolina intră în organism, corpul o descompune astfel încât să poată utiliza lanțurile de acizi grași și moleculele de colină.
Această moleculă poate ajuta la reducerea aterosclerozei, în care se acumulează depozite de grăsime în artere, și poate reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Studiile indică faptul că fosfatidilcolina poate fi utilă și pentru persoanele cu anumite afecțiuni neurologice, cum ar fi scleroza multiplă și boala Alzheimer, și poate aduce beneficii persoanelor care suferă de depresie. Funcția ficatului și a vezicii biliare poate fi susținută și cu suplimente de fosfatidil colină. Oamenii nu ar trebui să încerce să abordeze astfel de afecțiuni cu fosfatidil colină sau alte suplimente fără a consulta un medic.
Deoarece această moleculă ajută la metabolismul grăsimilor, fosfatidilcolina este uneori adăugată la suplimentele care pretind că „ard grăsimile”. Oamenii ar trebui să fie conștienți de faptul că multe dintre aceste suplimente nu sunt reglementate sau reglementate doar în mod vag și pot conține o varietate de ingrediente, dintre care unele ar putea fi dăunătoare. Pentru persoanele nemulțumite de greutatea lor, există alternative precum exercițiile fizice și controlul dietei, care sunt de obicei mai potrivite pentru gestionarea greutății decât administrarea de suplimente, dintre care multe funcționează doar temporar.