Prajitura cu sos de mere este un desert superlativ de umed care se poate face rapid si este o utilizare excelenta a sosului de mere. Cele mai multe prăjituri de acest tip nu sunt dificil de făcut și de obicei sunt coapte în tavi dreptunghiulare de 9 inchi pe 13 inchi (22.86 cm pe 45.72 cm). Ele pot fi înghețate sau consumate simple. Sunt foarte bune acoperite cu frișcă, puțin zahăr pudră sau cu înghețată.
Veți găsi o mulțime de rețete de prăjituri cu sos de mere online și multe au componente foarte asemănătoare. Se amestecă sos de mere, ouă, shortening sau ulei, zahăr, făină și praf de copt. Multe dintre ele au un singur bol sau metode de amestecare a prăjiturii, ceea ce le face rețete excelente pentru brutarii începători.
Oamenii pot adăuga diferite lucruri la un tort cu sos de mere. Nucile și stafidele sunt adaosuri populare. Mulți bucătari preferă, de asemenea, să adauge puțin condiment la prăjiturile lor. Scorțișoara este o alegere bună, sau puteți face o prăjitură minunată cu gust de recoltă cu puțin condiment pentru plăcintă de dovleac. Rețetele de prăjitură cu sos de mere se adaptează frecvent cu ușurință dacă doriți să adăugați ingrediente suplimentare sau arome cu condimente.
O variantă a prăjiturii cu sos de mere este să faci turtă dulce cu sos de mere. Adăugând melasă groasă, zahăr brun și condiment cu ghimbir sau ghimbir ras, puteți transforma prăjitura obișnuită cu sos de mere în turtă dulce umedă. Aceasta este o gustare rapidă excelentă pentru copii după școală și este, de asemenea, o modalitate grozavă de a-i introduce pe tinerii bucătari la copt.
Unul dintre cele mai remarcate lucruri despre prăjitura cu sos de mere este că este foarte umedă. Acest lucru poate fi adevărat, cu condiția să urmați cu strictețe instrucțiunile de coacere. De asemenea, prăjiturile se vor păstra bine câteva zile, iar aroma de mere tinde să se intensifice. Unii oameni consideră tortul cu mere puțin greu. Puteți face tortul mai ușor dacă folosiți făină de tort în loc de făină universală.
Dacă doriți să faceți o variantă cu adevărat grozavă de sos de mere, luați în considerare glazura cu penuche rapidă sau glazură de zahăr brun. Acest lucru produce un gust care va fi cu siguranță un succes, deoarece amintește de merele caramelizate. Trebuie remarcat, totuși, că unii oameni consideră glazura penuche puțin prea dulce.
Chiar dacă poți folosi sos de mere proaspăt făcut pentru a face acest tip de desert, nu ești limitat de sezon. Puteți cumpăra sos de mere pe tot parcursul anului. Căutați doar versiuni neindulcite sau pregătiți-vă să ajustați nivelurile de zahăr din rețeta de prăjitură. De asemenea, puteți experimenta cu sos de mere combinat cu alte fructe. Sosul de mere de piersici și sosul de mere de fructe de pădure fac și prăjituri delicioase.