Un alcalinizator este un dispozitiv care servește la reducerea acidității în apă, apoi ducând-o ușor pe cealaltă parte a cântarii, făcându-l puțin pe partea de bază. Un alcalinizator este de obicei conectat la un robinet care furnizează apă de la robinet, cel mai frecvent în bucătărie, de unde se ia marea majoritate a apei pentru gătit și băut. Multe companii vând aceste dispozitive și sunt, de asemenea, ușor disponibile pentru a comanda online.
Majoritatea unităților funcționează în același mod, printr-un proces în mai multe etape. În primul rând, apa trece printr-un filtru de cărbune pentru a ajuta la îndepărtarea oricăror impurități. Apoi, este ionizat prin trecerea peste electrozi pozitivi și negativi. Acesta este ceea ce se crede că produce apa alcalină. Se crede, de asemenea, că un alcalinizator descompune grupurile de minerale din apă, oferind astfel o mai bună hidratare.
Pentru cei care au alte sisteme de tratare a apei conectate la alimentarea cu apă, cel mai bine este să ceară sfaturi înainte de a folosi un alcalinizator. Este posibil ca unele sisteme să nu fie compatibile cu toate dispozitivele și pot neutraliza orice beneficiu pe care le-ar putea oferi altfel. De exemplu, un sistem de osmoză inversă și un alcalinizator nu trebuie utilizate împreună. Acest lucru se datorează faptului că dispozitivul folosește mineralele din apă pentru a ajuta la producerea efectelor dorite. Sistemele de osmoză inversă, precum și distilatoarele, iau marea majoritate a acestor minerale.
Cei care promovează alcalinizatorii și alte produse de apă alcaline indică, de asemenea, o serie de alte beneficii pentru sănătate pe care apa ar trebui să le ofere. Acestea includ probleme de digestie și probleme respiratorii, cum ar fi astmul. Se crede că apa de băut alcalină produce aceste beneficii, ajutând la restabilirea echilibrelor chimice naturale din organism.
Deși este posibil să obțineți apă potabilă alcalină printr-un număr de surse diferite, alcalinizatorul poate fi cea mai comună și cea mai ieftină modalitate de a obține apă alcalină. În primul rând, sistemul poate fi folosit pentru a produce mulți galoane de apă. De asemenea, cu cartușe înlocuibile și alte piese, dispozitivul poate fi folosit de mai multe ori înainte de a ajunge la sfârșitul duratei de viață.
Deși pot exista unele beneficii în utilizarea acestor dispozitive, unii oameni de știință cred că aceste beneficii sunt exagerate. De exemplu, ei spun că apa nu este suficient de conductivă pentru a fi afectată de trecerea ei peste electrozi. Mai mult, ei susțin că orice alcalinitate din apă ar fi mai mult decât eliminată de aciditatea naturală a stomacului.