Un bol de pâine este o pâine, coaptă într-o formă rotundă, care a fost scobită pentru a face un castron pe care îl poți mânca și tu. Bolurile de pâine sunt deosebit de populare pentru a servi tofă de scoici, dip de spanac și chili, deși pot fi folosite pentru multe alte feluri de mâncare. Folosirea unui castron de pâine poate înlocui un castron real și este consumat la sfârșit, permițând o curățare mai rapidă.
Bolurile pentru pâine pot veni în diferite dimensiuni. Un castron mare de pâine poate fi folosit pentru a servi o cantitate de dip de spanac sau de anghinare de dimensiunea unei petreceri, în timp ce un castron mai mic de pâine poate fi folosit pentru o porție individuală de supă, chili sau tocană. Supele care nu sunt la fel de cremoase precum ciorba, în special supele cu bulion subțire, s-ar putea să nu fie servite într-un castron de pâine, deoarece poate înmui bolul.
Multe tipuri diferite de pâine pot fi folosite pentru a face boluri de pâine. Uneori se folosesc rulouri mari, cum ar fi rulourile de ciabatta. Alte opțiuni comune pentru bolurile de pâine sunt pâinea de grâu, pâinea de secară sau pâinea cu aluat. Tipurile de pâine prea moale vor deveni ude rapid, așa că asigurați-vă că pâinea pe care o alegeți poate absorbi o parte din tocană, supă, dip sau chili.
Bolurile de pâine pot fi consumate împreună cu umplutura sau după ce supa sau tocanita este terminată. Partea superioară a bolului de pâine este de obicei tăiată și servită lângă farfurie. Acesta poate fi folosit pentru a se scufunda în supă sau tocană. Baza absoarbe aroma, pe care mulți oameni o consideră delicioasă. Când o baie este servită într-un castron de pâine, probabil că va fi servită cu mai multă pâine pentru scufundare.
Pentru a face un castron de pâine, tăiați un inch sau doi din pâine. Apoi tăiați interiorul pâinii, îndepărtând cea mai mare parte din interiorul pâinii. Acesta poate fi păstrat și tăiat pentru a fi înmuiat sau servit alături de bolul de pâine.