O macrobrew este un termen folosit în contrast cu microbrew. Microbereriile tind să producă și să vândă cantități mai mici de alcool pe an și pot face loturi mai mici. Începând cu anii 1980, popularitatea microberilor a crescut, multe fabrici de bere mici creând mărci care sunt foarte apreciate de public.
Macrobrews, pe de altă parte, se referă la cele mai comerciale și populare beri precum cele produse de Anheuser-Busch. Pilsners, Coors, Pabst și Miller sunt în topul industriei de macrobeură, producând peste 15,000 de barili de bere pe an. Cantitatea de bere produsă tinde să facă din bere un macrobrew sau microbrew, deși există unele microbrews care sunt acum atât de populare, cererea pentru ele a creat companii mai mici pentru a produce bere peste 15,000 de barili pe an.
Există o oarecare dispreț față de macrobrew-urile americane de către pasionații de microbeuturi. Pot fi aplicate adjective precum „gol”, „fără gust” și altele asemenea. Cu toate acestea, popularitatea acestor beri produse în masă este excepțional de mare și mulți oameni sunt fericiți să se așeze la un Bud, Coors sau Corona. Costul poate fi, de asemenea, un factor, deoarece producția de masă tinde să se coreleze cu prețuri mai mici pentru un pachet de șase sau mai mult de bere macrobrew.
Există unele companii de macroberi care primesc mai multe laude de către pasionații de bere. Unele dintre aceste companii sunt situate în afara SUA și includ mărci precum Guinness, Dos Equis și o varietate de beri germane. Mulți sunt în favoarea macrobeurilor produse în afara SUA și susțin că astfel de beri sunt pur și simplu mai bune decât mâncarea standard americană. Ceea ce poate fi o valoare mai bună a gustului se poate reflecta și în cost. În mod obișnuit, berile importate – în special din Europa – vor costa mai mulți bani decât echivalentul macroberei lor în SUA.
Unii entuziaști ai berii mărturisesc că din când în când sunt doriți de bere macrobrew făcută în America. Experiențele lor timpurii de băut aduc înapoi la o sticlă rece de Budweiser sau o panglică albastră Pabst. Oricât de mult s-ar putea bucura de un hamburger de tip fast-food din când în când, ei se bucură ocazional de gustul unic al macrobeurilor americane. Cu siguranță, aceste uriașe fabrici de bere sugerează o popularitate considerabilă și rămân cele mai bine vândute și cele mai promovate beri din SUA.
Ar fi o greșeală să presupunem că toate lucrurile făcute în cantitate mare sunt lipsite de calitate. Guinness vinde zilnic aproximativ 10 milioane de halbe de bere. Miller, Bud și toate celelalte macrobrews americane sunt servite sau vândute și în milioane pe zi.