Un șubler de grăsime corporală este un instrument de mână folosit de profesioniștii din domeniul sănătății pentru a măsura grăsimea corporală stocată subcutanat sau sub piele. Cunoscut și sub denumirea de șubler de pliuri cutanate, acesta poate fi folosit de antrenori personali, antrenori sau alți profesioniști de fitness pentru a evalua cantitatea de grăsime corporală subcutanată pe care o poartă o persoană prin ciupirea pielii și a grăsimii de sub ea în mai multe locuri standardizate ale corpului. Etrierele de grăsime corporală sunt disponibile atât în modele digitale, cât și în cele manuale și sunt utilizate împreună cu măsurătorile greutății corporale efectuate pe o scară pentru a determina compoziția corporală.
Dezvoltat în anii 1970 ca o modalitate simplă și ieftină de a analiza grăsimea corporală, testul pliului cutanat se bazează pe o ecuație care calculează măsurătorile etrierului în milimetri cu greutatea și vârsta și produce o estimare a procentului de grăsime corporală. Deoarece etrierul de grăsime corporală nu poate măsura grăsimea viscerală sau grăsimea stocată adânc printre organe, nu este 100% precis la măsurarea compoziției corporale. Cu toate acestea, dacă este utilizat la intervale regulate, cum ar fi la fiecare patru până la șase săptămâni, poate măsura modificările grăsimii corporale în timp cu o acuratețe rezonabilă.
Eroarea umană poate afecta rezultatele unui test de calibrare a grăsimii corporale. Este important ca aceeași persoană să efectueze testul de fiecare dată. O altă variabilă care poate afecta fiabilitatea acestor măsurători este dacă persoana care administrează testul ciupește exact aceleași locuri cu o cantitate constantă de presiune, deoarece eroarea umană poate arunca rezultatele.
Metodele de testare măsoară de obicei trei până la șapte locuri ale corpului și se bazează pe o formulă precum formula Jackson-Pollock sau Durnin-Womersly. În metoda Jackson-Pollock cu șapte locuri, șublerul de grăsime corporală este folosit pentru a ciupi grăsimea la triceps, pieptul lângă axilă, partea laterală a cutiei toracice, spatele în partea inferioară a omoplatului, abdomen, partea superioară a șoldului și partea din față a coapsei. Fiecare măsurătoare este efectuată de două ori pentru precizie, iar media celor două măsurători este înregistrată pentru fiecare loc. Aceste numere sunt apoi conectate la formula Jackson-Pollock, adesea cu ajutorul unui calculator de grăsime corporală bazat pe web, și este produs un număr care reprezintă procentul de grăsime corporală al persoanei. Acest număr este adesea însoțit de masă de grăsime și masă fără grăsimi, în kilograme, deoarece acestea se referă la greutatea corporală totală a individului.
Etrierele pentru grăsime corporală sunt disponibile pentru cumpărare online și în unele magazine de vânzare cu amănuntul medical și pot varia foarte mult ca preț. Etrierele digitale pentru grăsime corporală sunt de obicei mai scumpe – versiunea digitală a șublerului pentru grăsime corporală Accu-Measure, de la Accu Fitness, se vinde cu 120 de dolari SUA (USD) – dar calculează rezultatele imediat. Versiunile manuale, cum ar fi etrierul Lange, cu excepția de 240 USD, se pot vinde cu doar 15 USD și oferă o precizie similară.