Deși recomandat pentru o mare varietate de condiții, foarte puține dintre aceste aplicații au rezistat la studii științifice riguroase privind eficacitatea lor. Există, totuși, unele dovezi care sugerează că lecitina poate ajuta la reducerea formelor de lipoproteine cu densitate scăzută ale colesterolului atunci când este luată împreună cu niacină sau acid nicotinic. Lecitina poate ajuta, de asemenea, cu unele afecțiuni neurologice, tratând simptomele dischineziei tardive, reducând potențial severitatea episoadelor maniacale la pacienții bipolari și încetinind progresia declinului cognitiv legat de vârstă și a unor forme de boala Alzheimer. Există puține îngrijorări cu privire la supradozajul cu lecitină, deoarece compusul se găsește într-o mare varietate de alimente, este un aditiv alimentar emulsionant popular și este clasificat de Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite ca o substanță care este în general recunoscută ca sigură. Recomandările privind doza de lecitină variază foarte mult în rândul practicienilor medicali, cu ajustări efectuate în funcție de vârsta, starea, starea generală de sănătate și răspunsul pacientului.
Unele dintre cele mai bune rezultate ale utilizării terapeutice a lecitinei au fost în tratamentul diskineziei tardive. Studiile dublu-orb, controlate cu placebo, ale pacienților cu dischinezie tardivă au descoperit că pacienții cărora li s-a administrat o doză zilnică de lecitină de 25 până la 50 g au prezentat o îmbunătățire semnificativă statistic chiar și în perioade de până la șapte zile. Efectele secundare nu au fost găsite la aceste populații, iar efectele au fost încă prezente atunci când pacienților li s-au administrat în continuare medicamentele responsabile de starea lor.
Rezultate similare pozitive au fost găsite în tratamentul episoadelor maniacale ale pacienților bipolari. În timp ce mai multe cercetări trebuie efectuate începând cu 2011, rezultatele preliminare ale unui studiu care utilizează doar 5 g de lecitină pe zi au arătat o îmbunătățire semnificativă la pacienții bipolari. Modificările dozei de lecitină ale pacienților și ale calendarului de dozare pot îmbunătăți rezultatele în studiile viitoare.
Rezultatele utilizării unei doze zilnice de lecitină de 100 g în tratamentul bolii Alzheimer au fost echivoce. În timp ce în aproape toate studiile efectuate începând cu 2011, numărul de pacienți care se confruntă cu o îmbunătățire a stării lor nu a fost semnificativ statistic, aproape toate studiile au constatat că un mic subgrup dintre cei studiați au răspuns bine la supliment. Este posibil ca cercetările asupra subtipurilor de boală Alzheimer să ofere o mai bună înțelegere a pacienților care sunt cel mai probabil să beneficieze de utilizarea lecitinei. Datorită profilului de siguranță excelent și a costului scăzut al suplimentului, este rezonabil să se recomande ca pacienții să fie evaluați cu o doză mare de lecitină pentru un posibil beneficiu.
În mod similar, un număr mic de studii în care pacienții au primit tratament cu acid nicotinic sau niacină pentru a trata hipercolesterolemia au indicat că pacienții cărora li s-a administrat lecitină și-au îmbunătățit profilul lipidic din sânge. Mai multe alte studii în care pacienții primeau alte medicamente nu au replicat aceste constatări. Deși descoperirile sunt în cel mai bun caz ambigue, capacitatea cunoscută a dozelor mari de niacinamidă de a epuiza lecitina serică pare să sugereze că pacienții care folosesc niacina ar putea beneficia de suplimente.
Totuși, dozele de lecitină din aceste studii pot să nu reprezinte cu exactitate cele necesare pentru a-și reproduce efectele folosind produse comerciale de lecitină. Deși în comunitatea științifică compusul lecitină este înțeles ca fiind exclusiv fosfatidilcolină, datorită convențiilor producătorilor de suplimente nutritive, suplimentele vândute ca lecitină pot conține doar 30% fosfatidilcolină. În schimb, aceste suplimente pot conține o serie de compuși similari cu niveluri foarte diferite de potență sau activități farmacologice. Ca urmare a acestei variații nereglementate de la produs la produs, poate fi necesar să se acorde prioritate ghidurilor producătorului față de alte recomandări.