Există o varietate de factori care pot determina o scădere bruscă a zahărului din sânge, inclusiv consumul de combinații greșite de alimente, exerciții fizice prea intense fără a mânca suficient, luarea anumitor suplimente din plante sau medicamente și consumul de zaharuri și carbohidrați greșit. Cei cu diabet zaharat de tip 1 au mai multe șanse să experimenteze modificări bruște ale zahărului din sânge, dar oricine poate suferi de un episod ocazional, dacă nu se iau măsuri pentru a-l preveni. Cele mai multe scăderi bruște ale nivelului de glucoză din sânge la non-diabetici provin din alimentația necorespunzătoare și prea multă activitate fizică.
Cei cu diabet zaharat de tip 1 sau hipoglicemie sunt cei mai expuși riscului de scădere bruscă a zahărului din sânge. Acest lucru poate fi cauzat de nemonitorizarea adecvată a aportului de alimente și de combinarea alimentelor greșite pentru un control adecvat al glicemiei. De exemplu, consumul de carbohidrați rafinați duce la o creștere rapidă a zahărului din sânge. Această creștere este în general urmată de o scădere dramatică a nivelului de glucoză la scurt timp după. Unele studii au arătat că combinarea carbohidraților rafinați sau a dulciurilor cu proteine poate, de asemenea, exacerba nivelul scăzut de zahăr din sânge, deoarece proteinele adăugate afectează modul în care organismul absoarbe și procesează glucoza.
Exercițiile fizice pot provoca, de asemenea, o scădere bruscă a zahărului din sânge, în primul rând dacă se face pe stomacul gol. Când corpul se angajează într-o activitate intensă, inima pompează mai repede și mișcă mai mult sânge prin corp în mai puțin timp. Acest flux sanguin crescut poate dilua nivelul de insulină și poate influența cât de bine descompune organismul glucoza din alimente. Dacă nu a fost mâncat nimic înainte de antrenament, nivelul de glucoză poate scădea și mai mult, deoarece nu există zahăr pentru ca organismul să se descompună.
Unele studii au arătat, de asemenea, că anumite suplimente alimentare sau alimente pot provoca o scădere bruscă a zahărului din sânge la unele persoane. Ceaiul verde, de exemplu, a scăzut glicemia în mai multe studii pe animale. Se crede că acest lucru se întâmplă deoarece polifenolii găsiți în ceai influențează eficiența insulinei. Este nevoie de mai multe porții pe zi pentru a cauza o problemă cu majoritatea indivizilor, iar ceaiul verde nu trebuie neapărat evitat, deoarece oferă multe beneficii pentru sănătate. Cei cu diabet zaharat de tip 1 ar trebui să consulte un profesionist din domeniul sănătății înainte de a bea ceai verde, totuși și nu trebuie consumat pe stomacul gol.
În unele cazuri, poate apărea o scădere bruscă a zahărului din sânge la cei cu diabet de tip 2 care iau insulină sau un alt medicament pentru scăderea glicemiei. Acest lucru se întâmplă în general atunci când medicamentele sunt luate în doze mai mari decât cele recomandate sau când medicamentele sunt luate fără aportul alimentar adecvat. Este foarte important ca toți diabeticii să monitorizeze cu atenție nivelurile de zahăr din sânge pentru a se asigura că acestea sunt normale atât înainte, cât și după masă.