Aminoacizii neesențiali sunt aminoacizii pe care corpul îi produce. Aminoacizii se leagă între ei pentru a crea lanțuri lungi de proteine. Fiecare celulă din corpul uman depinde de aceste lanțuri proteice pentru supraviețuire. Există un total de 12 aminoacizi neesențiali sintetizați în organism: alanină, arginină, asparagină, acid aspartic, cisteină, acid glutamic, glutamina, glicină, histidină, prolină, serină și tirozină.
Fiecare dintre acești aminoacizi neesențiali are atât beneficii, cât și efecte secundare pentru organism. Alanina elimină toxinele din organism în timpul activității fizice excesive. Prea multă alanină, totuși, poate provoca epuizare cronică. Acest aminoacid se găsește și în pește, ouă și carne.
Arginina este vitală pentru diviziunea celulară, funcționarea sistemului imunitar, vindecarea rănilor și eliberarea hormonilor. De asemenea, ajută la activarea hormonului de creștere din creier și ajută la menținerea unui număr mare de spermatozoizi. De asemenea, se găsește în nuci, orez brun, stafide și ciocolată.
Asparagina ajută la transformarea aminoacizilor și menține echilibrul sistemului nervos. Se găsește în păsări de curte, ouă și alte produse lactate. Acidul aspartic crește rezistența, sintetizează glucoza și elimină amoniacul și toxinele din organism. Nivelurile mai scăzute de acid aspartic din organism pot provoca leziuni ale creierului și probleme ale sistemului nervos și ficatului.
Cisteina ajută la menținerea sănătoasă a unghiilor, a pielii și a părului. Acest aminoacid se găsește și în broccoli, ovăz, germeni și ceapă cu usturoi. Acidul glutamic menține memoria puternică, funcțiile mentale și ameliorează epuizarea. Acest acid se găsește și în produse lactate, carne de pasăre și carne.
Glutamina ajută creierul să rămână sănătos și contribuie la formarea acidului dezoxiribonucleic (ADN) și a acidului ribonucleic (ARN). Glicina creează acizi nucleici și ajută organismul să construiască proteine. Ambele se găsesc în fasole, pește și produse lactate.
Histidina este unul dintre aminoacizii neesențiali care este necesar pentru creșterea și dezvoltarea la bebeluși; eliberează histamine pentru a combate reacțiile alergice și sintetizează celulele roșii și albe din sânge. Prolina este vitală pentru colagen și menține articulațiile, tendoanele și mușchii inimii sănătoase. Ambele se găsesc în orez, pește și carne.
Serina construiește mușchi și joacă un rol important în sinteza ADN și ARN și în proteine. De asemenea, protejează sistemul imunitar prin producerea de anticorpi atunci când atacă substanțele străine. În general, se găsește în glutenul de grâu și alune.
Tirozina ajută glanda tiroidă să producă hormonul tiroxină. Hormonul tiroxină este eficient în arderea grăsimilor și în reglarea atât a ratelor metabolice, cât și a ratelor de creștere. Se găsește în avocado, migdale și banane.