Ce sunt legile vinului?

Legile vinului sunt legi federale, de stat și locale care se referă la fabricarea, distribuția și vânzarea vinului. Multe regiuni ale lumii implementează legile vinului pentru a preveni frauda, ​​în care vinificatorii sau distribuitorii se angajează în creșterea prețurilor sau în alte practici neloiale. Legile vinului vor varia în mod semnificativ în funcție de regiune, iar astfel de legi pot include reglementări cu privire la struguri specifici care pot fi utilizați pentru a face vinuri, câtă apă și pământ poate fi folosită pentru podgorii, ce tip de vehicule și utilaje pot fi utilizate pe sau în apropiere. proprietatea viei și așa mai departe. Legile vor varia și în funcție de tipul de vin produs.

O bună parte din legile privind vinurile din Statele Unite se ocupă de etichetarea corectă a vinurilor. Vinurile regionale sunt reglementate cu atenție pentru a se asigura că strugurii folosiți la producerea vinului provin din acea zonă, dacă eticheta spune acest lucru. Acest lucru se realizează în procente: unele state pot cere ca vinul să fie făcut din struguri de viță de vie 100% locali pentru a fi etichetat ca vin local, în timp ce alte state pot solicita doar 85% sau 75% struguri de vie locali. Aceleași legi de etichetare se pot aplica și anului de recoltă, precum și prezenței sulfiților în vin. Majoritatea, dacă nu toate etichetele trebuie să includă un avertisment despre pericolele alcoolului. Astfel de legi privind vinurile nu sunt neapărat exclusiv ale Statelor Unite, deși alte țări tind să se concentreze pe probleme diferite.

Unele legi se ocupă de dictarea unor practici responsabile pentru cultivarea, recoltarea și distribuirea vinurilor. În zonele în care apa este deficitară, sunt adesea instituite legi stricte pentru a se asigura că podgoriile nu folosesc prea multă apă, privând astfel alte părți ale regiunii de o sursă de apă. Strugurii nu necesită în general cantități mari de apă, dar atunci când o vie atinge o anumită dimensiune, impactul asupra unei anumite surse de apă poate fi semnificativ.

Alte legi privind vinurile pot dicta unde, când și cum poate fi distribuit un vin. Unele regiuni nu permit transportul vinurilor în anumite moduri sau în anumite zone, iar un vinificator trebuie să stabilească modul de transport al produsului finit în mod legal și responsabil. În unele cazuri, aceste legi sunt făcute pentru a încuraja o piață deschisă care evită monopolurile și alte capcane comune ale comerțului. Astfel de legi pot preveni, de asemenea, frauda vinului, în care un anumit vânzător se angajează în creșterea prețurilor, etichetarea greșită sau alte practici periculoase.