Așa că este vacanța școlară și copiii s-au plictisit. Poate te-ai plictisit sau vrei să mănânci ceva dulce. Poate că soțul tău are un dinte de dulce în seara asta. Te uiți în dulapurile din bucătărie și găsești o cutie de amestec pentru tort. O prăjitură – chiar și o prăjitură în foaie – este prea multă problemă. Ce sa fac? Ce zici de a face un lot de prăjituri cu amestec de prăjituri? Acestea sunt prăjituri ușoare care se amestecă în doar câteva minute, făcându-le o alegere excelentă atunci când copiii doresc să ajute în bucătărie.
Evident, fursecurile cu amestec de prăjitură încep cu amestecul de prăjitură. În general, amestecurile de prăjituri care folosesc ulei mai degrabă decât unt tind să funcționeze mai bine pentru această rețetă. Puneți amestecul uscat de prăjitură într-un castron, îndepărtând aproximativ trei linguri din amestecul de aluat. Se amestecă 1/3 cană de ulei (71 mililitri) și două ouă. Amesteca bine. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit (177 de grade Celsius). Pune aluatul cu lingurita pe o tava unsa cu unt. Coaceți timp de 8-15 minute, în funcție de cuptorul dvs. Nu coace excesiv. Asta e! Rețeta folosind o cutie de amestec de prăjitură va face aproximativ 3 până la 4 duzini de fursecuri.
Fursecurile cu amestec de prăjituri pot fi personalizate în funcție de gusturile individuale ale familiei. Un amestec de vanilie și ciocolată poate fi amestecat împreună pentru prăjituri de marmură, de exemplu. Sau, bucătarul poate adăuga nuci, ciocolată, chipsuri de unt sau unt de arahide, fulgi de nucă de cocos, stafide sau orice alt ingredient dorit pentru a îmbunătăți prăjiturile. Opțiunile sunt limitate doar de imaginația bucătarului. Fursecurile pot fi maturi sau decorate, de asemenea, pentru un interes suplimentar.
Fursecurile cu amestec de prăjituri sunt minunate pentru bucătarii începători, care ar putea considera că metoda obișnuită de a crea unt și zahăr este puțin peste abilitățile lor. Cu toate acestea, chiar și copiii pot ajuta să amestecați acest aluat, să spargă ouăle și să arunce prăjiturile pe tava de copt. De asemenea, pot ajuta la decorarea sau la înghețarea fursecurilor. Aceste fursecuri sunt, de asemenea, grozave pentru un fel de mâncare de ultimă oră, când timpul și ingredientele sunt insuficiente. Deoarece sunt aproape sigure, sunt ușor de făcut chiar și de un bucătar neexperimentat și au un gust la fel de bun ca oricare dintr-un pachet.
Aceste prăjituri, ca și amestecurile de prăjituri în sine, și-au avut geneza în bucătăriile anilor 1950 și 1960, când gospodinele nu aveau întotdeauna timp să facă prăjituri, ci doreau să aibă ceva dulce în casă. Această rețetă a fost o modalitate practică și inspirată de a profita la maximum de ceea ce era disponibil.