Cea mai bună ciocolată mexicană pentru tine depinde de motivul pentru care o vrei. Ca și alte bomboane de ciocolată, unele sunt mai bune pentru a face băuturi precum ciocolata caldă și champurrado, iar altele sunt mai bune pentru a mânca doar ca ciocolată sau pentru a se topi pentru a face deserturi. Al doilea cel mai important factor este gustul tău în ciocolată și gusturile altora care ar putea să o mănânce.
Ciocolata mexicană este relativ ieftină. Aceasta înseamnă că majoritatea tipurilor se vor încadra în bugetul dvs. pentru o singură achiziție. Dacă doriți să cumpărați o sumă mare, totuși, vă recomandăm să luați în considerare alternative mai ieftine sau să contactați producătorul pentru o reducere majoră. Rețineți că acest lucru va include costurile de transport.
Cea mai bună ciocolată mexicană este în mare măsură o chestiune de gust, cum ar fi dacă preferați o ciocolată mai picantă sau ceva amar sau ceva dulce. Există și alți factori care definesc cel mai bine. Atunci când ciocolata mexicană este cumpărată ca ingredient pentru mesele la restaurant sau ciocolata caldă vândută într-o cafenea, trebuie să fie echilibrată și cu gusturile clienților și cu costul.
Când cauți o ciocolată mexicană bună pentru o ciocolată caldă, cauți un fel de ciocolată de masă. Ciocolata de masa este cea mai buna pentru ciocolata calda deoarece foloseste zahar granulat care nu a fost dizolvat in cacao. Aceasta înseamnă că ciocolata se topește ușor în lapte sau apă fierbinte pentru a forma o ciocolată caldă tradițională mexicană.
Ciocolata de masă nu este un baton bun de ciocolată. Dacă doriți să cumpărați batoane de ciocolată pentru a fi mâncate așa cum este, atunci ciocolata mexicană de masă, cu senzația sa de ciocolată și aspră, nu este o alegere bună. În aceste cazuri, alte tipuri de ciocolată mexicană oferă o varietate bogată de gusturi care nu se găsesc în mod normal în alte batoane de ciocolată. Acestea includ utilizarea de ardei cayenne și alte condimente.
Cea mai bună ciocolată mexicană pentru gătit va depinde de felul de mâncare pe care îl gătiți. Deserturile funcționează cel mai bine cu ciocolată normală sau cu ciocolată de gătit. Dacă doriți să adăugați ciocolată la unul dintre diferitele tipuri de sos „aluniță” sau doriți să înlocuiți ciocolata normală cu ciocolată mexicană pentru un fel de mâncare savuroasă, atunci luați în considerare utilizarea ciocolatei de masă. Aici, cea mai bună ciocolată mexicană va depinde de modul în care aromele ciocolatei completează restul felului de mâncare.