Alegerea celei mai bune marinate de tobe de pui depinde de gustul tău personal și de gustul persoanelor care vor mânca tobe. Puiul este un ingredient folosit în mod obișnuit în întreaga lume, așa că au fost dezvoltate multe tipuri diferite de marinate care sunt potrivite pentru a fi folosite pe butoanele de pui. Ar trebui să luați o decizie bazată pe ierburile, condimentele și sosurile care vă plac, precum și pe stilul general al marinadei. Sunt disponibile multe marinate de inspirație asiatică, iar altele, cum ar fi marinada cu usturoi și ierburi sau marinada de pui jerk, se potrivesc unor gusturi.
O metodă bună de a alege o marinată de tobe de pui este să decideți între diferite stiluri de mâncare. De exemplu, dacă doriți să creați un fel de mâncare de pui de inspirație asiatică, căutarea unei marinate în acel stil specific este cea mai bună modalitate de a selecta o marinadă. Puteți alege o marinadă dulce cu ardei iute sau o marinată cu miere și soia, de exemplu. De asemenea, este important să ne gândim la stilurile de mâncare pe care le vor prefera persoanele care vor mânca felul de mâncare. De exemplu, unor grupuri de oameni le-ar putea plăcea puiul jerk jamaican, dar altora ar putea prefera arome mai puțin picante, cum ar fi puiul cu usturoi și ierburi.
Un lucru important de căutat atunci când determinați cea mai bună marinată de tobe de pui este includerea de ingrediente proaspete, cum ar fi usturoiul și ceapa. Unele marinate vor fi compuse din lucruri care vin deja pregătite, cum ar fi miere, sos de soia și sos dulce de chili. Aromele din marinade ca acestea pot fi vibrante, iar includerea de ceapă proaspătă sau usturoi infuzează multă aromă în carne. În general, ceapa va fi tocată fin sau chiar rasă atunci când este folosită ca parte a unei marinate, iar usturoiul poate fi tocat fin sau chiar zdrobit. O marinadă de tobe de pui poate include și ierburi proaspete sau chili.
Ierburile și mirodeniile sunt ingrediente foarte comune într-o marinată de tobe de pui. Alegeți marinate care includ ierburi și condimente care se potrivesc gurii dvs. și ale oamenilor pe care îi veți hrăni. Condimentele care sunt folosite în marinatele de pui includ cinci condimente chinezești, piper și ienibahar, precum și o varietate de ierburi precum cimbru și busuioc. Aromele care provin de la aceste ierburi și mirodenii sunt adesea foarte proeminente în pulpele de pui finite, dar alte ingrediente, cum ar fi oțetul de vin alb și sosul de soia, pot adăuga, de asemenea, profunzime unei marinate. Rețetele sunt utile pentru a oferi o marinadă de bază, iar aceasta poate fi modificată în continuare după gustul dvs.