Atunci când alegeți pâinea cu mai multe cereale, trebuie să luați în considerare tipul de pâine de care vă bucurați dvs. și familia dvs., ingredientele folosite în pâinea care vă este disponibilă și bugetul dvs. De asemenea, ar trebui să luați în considerare disponibilitatea pâinii cu mai multe cereale în zona dvs., deoarece unii brutari și comercianți pot avea oferte mai bune decât alții. În cele din urmă, alegerea dvs. de pâine ar trebui să se bazeze în primul rând pe gusturile și preferințele dvs. personale, deși dacă dvs. sau un membru al familiei aveți intoleranțe sau alergii alimentare, poate fi necesar să fiți mai precis cu privire la tipul de pâine pe care îl cumpărați pentru gospodăria dvs.
Mulți oameni se bucură de pâinea cu mai multe cereale pentru aroma și textura sa puternică și consistentă. Pe lângă faptul că completează frumos umpluturile de sandvici, pâinea cu mai multe cereale poate face, de asemenea, pâine prăjită excelentă și un acompaniament gustos pentru supe sau salate. În plus, mulți oameni cred că pâinea multicereale este mai sănătoasă decât pâinea făcută din făină standard, procesată. Ca rezultat, pâinea cu mai multe cereale este disponibilă într-o varietate de setări de vânzare cu amănuntul, inclusiv brutării de specialitate și magazine de panificație, precum și magazine naturiste și chiar supermarketuri standard. Atunci când alegeți un comerciant, poate doriți să luați în considerare prospețimea pâinii pe care o oferă, precum și amploarea selecției sale.
Deoarece pâinea integrală poate fi făcută dintr-o varietate de cereale și semințe, este important să citiți etichetele pentru a înțelege exact ce conține pâinea pe care o cumpărați. Este posibil să descoperiți că unele cereale sunt mai gustoase pentru dvs. și familia dvs. decât altele, așa că ar trebui să țineți cont de acest lucru atunci când faceți o achiziție. O altă considerație poate fi conținutul nutrițional al pâinii. De exemplu, dacă ești îngrijorat de creșterea sau scăderea cantității de fibre din dieta ta, citește etichetele nutriționale pentru a alege o pâine care are cantitatea potrivită de fibre pentru tine.
De asemenea, ar trebui să luați în considerare problemele specifice de sănătate pe care dumneavoastră sau familia dumneavoastră le-ați putea avea. Unele tipuri de pâine cu mai multe cereale pot include boabe încolțite, pe care unii oameni le găsesc mai digerabile și mai hrănitoare decât boabele neîncolțite. O altă preocupare semnificativă este cea a glutenului. Pâinele care sunt făcute din grâu, orz sau secară nu sunt potrivite pentru cei care au boala celiacă sau intoleranță la gluten. Dacă oricare dintre aceste condiții este o problemă, citiți etichetele ingredientelor sau cereți personalului magazinului informații despre conținutul de gluten din ofertele de pâine ale unui magazin și dacă are pâine multicereală fără gluten disponibilă pentru cumpărare.