Agenții de publicitate susțin adesea contrariul, dar nu există un supliment de proteine anabolice care să fie cel mai bun pentru fiecare persoană. Trei dintre cele mai populare tipuri de proteine anabolice sunt zerul, cazeina și soia. Pentru a determina cel mai bun supliment de proteine anabolice pentru tine, va trebui să iei în considerare obiectivele specifice de culturism, restricțiile alimentare, preferințele și bugetul.
Pudrele de proteine din zer sunt cele mai comune de pe piață. Sunt grozave pentru absorbția rapidă după antrenament, oferind mușchilor soluția rapidă de care au nevoie pentru a construi masa. Dintre acestea, izolatul de proteine din zer – spre deosebire de concentrat – este considerat, în general, de calitate superioară, deoarece este mai ușor de metabolizat pentru organism. Pe lângă reputația sa de calitate superioară, izolatul proteic din zer are de obicei un preț mai mare. Cu toate acestea, mai multe produse amestecă concentrat și izolat de zer pentru a oferi un compromis economic.
Cazeina este o proteină cu absorbție mai lentă și este bogată în aminoacidul glutamină, care ajută la menținerea masei musculare și întărește sistemul imunitar. Proteina de cazeină își ia timpul prin calea digestivă, permițând, probabil, organismului să o folosească mai eficient și să construiască mușchi mai durabili. Există susținători convinși atât ai zerului, cât și ai cazeiinei, dar majoritatea experților sunt de acord că cazeina este cea mai bună pentru întreținere, iar zerul este cel mai bun pentru o nouă creștere. Ca atare, este posibil să doriți să consumați zer imediat după un antrenament și cazeină în alte momente ale zilei.
Zerul și cazeina sunt ambele produse derivate din lapte, dar proteinele din soia sunt o sursă strict vegetariană și se crede că sunt mai puțin impozante pentru sistemul dumneavoastră decât celelalte două. Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite a aprobat afirmațiile despre produse conform cărora proteinele din soia, atunci când sunt combinate cu o dietă cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi saturate, ar putea ajuta la reducerea riscului de boli cardiace. În culturism, totuși, proteina din soia rămâne controversată în ceea ce privește capacitatea sa de a se potrivi cu eficacitatea celorlalte suplimente în dezvoltarea mușchilor. Există, de asemenea, produse care combină aceste trei tipuri de proteine în încercarea de a oferi beneficiile fiecăruia. Aceste formule ar putea să nu fie cea mai bună opțiune dacă scopurile dvs. sunt specifice.
Cuvântul „anabolic” se referă pur și simplu la construirea de material nou într-un organism. Deoarece proteinele sunt elementele de bază ale mușchilor, orice proteină pe care corpul dumneavoastră o poate digera ar putea fi descrisă ca o proteină anabolică, inclusiv cele care se găsesc în mod natural în alimentele întregi. Pentru comoditate, oamenii folosesc suplimente. Pentru a obține aceeași cantitate de proteine pe o listă de alimente pe care o puteți găsi în suplimente, ar putea avea un cost financiar ridicat – și o cantitate de mâncare greu de înghițit.
Totuși, nu toată lumea are nevoie de această proteină suplimentară. Dacă scopul tău este pur și simplu să fii în formă, o dietă echilibrată oferă mai mult decât suficient pentru a menține mușchii sănătoși. Dacă ești dornic să crești o nouă greutate musculară, ești un atlet competitiv sau un vegetarian preocupat de aportul de proteine, atunci un supliment de proteine anabolice ar putea fi într-adevăr avantajos. Încercați să acordați prioritate obiectivelor alimentare – de exemplu, obținerea rapidă a proteinelor în mușchi după un antrenament față de evitarea produselor lactate – pentru a determina ce tip de supliment este cel mai bun pentru dvs.