Este sigur să mănânci Feta în timpul sarcinii?

Ca regulă generală, nu este sigur să mănânci feta în timpul sarcinii. Există, totuși, excepții de la această regulă. De exemplu, dacă feta este pasteurizată, atunci bacteriile mortale numite listeria monocytogenes, care se găsesc adesea în brânza moale, vor fi ucise dacă este prezentă. În plus, unii oameni cred că, dacă feta este gătită bine la 165 ° F (aproximativ 73.9 ° C), va fi sigur să mănânci, de asemenea. Dacă o femeie mănâncă feta în timpul sarcinii care conține listeria monocytogenes, ar putea duce la o boală numită listerioză. Listerioza poate fi fatală atât pentru mamă, cât și pentru copilul nenăscut.

Privind eticheta de pe brânză, o femeie poate decide dacă poate mânca feta în timpul sarcinii. În unele cazuri, brânza va fi pasteurizată și, astfel, este sigură de consumat. În mod alternativ, dacă pe etichetă se menționează că brânza nu este pasteurizată sau dacă se menționează că laptele folosit pentru a face brânza este crud, atunci femeia nu ar trebui să mănânce acea marcă specială de feta în timpul sarcinii. Dacă o femeie însărcinată nu este sigură dacă feta este pasteurizată sau dacă s-a folosit lapte crud, cel mai bine este să fie precaută și să evite consumul de brânză.

Dacă o femeie mănâncă feta în timpul sarcinii și este contaminată cu bacteriile Listeria monocytogenes, de obicei i se va prescrie o rundă de antibiotice pentru a trata atât mama, cât și copilul nenăscut. Din păcate, bacteriile pot trăi în organism timp de aproape o lună fără ca persoana să prezinte niciun simptom. Ca urmare, în acea perioadă de timp, persoana poate consuma destul de mult brânza contaminată, crezând în mod incorect că este sigură.

Bacteriile listeria monocytogenes pot provoca complicații în timpul sarcinii dacă mama nu este tratată la timp. Aceste complicații pot include travaliul sau nașterea precoce, avortul spontan sau fatalitatea neonatală. Copilul nenăscut este de obicei afectat atunci când bacteriile străbat placenta, infectând copilul. În plus, dacă mama are un sistem imunitar slab, ea poate fi afectată și de bacterii. În unele cazuri, atât mama, cât și copilul pot muri.

Există și alte tipuri de alimente care ar trebui evitate și în timpul sarcinii. De exemplu, carnea de delicatese, peștele cu niveluri ridicate de mercur, fructele de mare care au fost afumate și crustaceele și carnea crude ar trebui consumate cu cea mai mare precauție. Femeile însărcinate care au întrebări despre alimentele care pot fi consumate în siguranță ar trebui să consulte un medic.