Un raport publicat în New England Journal of Medicine a constatat că băutorii de cafea ar putea trăi mai mult decât cei care nu beau cafea, dar nu se știe dacă cafeaua este motivul. Cercetătorii au descoperit că bărbații și femeile cu vârste cuprinse între 50 și 71 de ani care au băut frecvent cafea cu cofeină sau cafea decofeinizată au fost mai puțin probabil să moară din cauza bolilor de inimă, accident vascular cerebral, diabet și boli respiratorii decât persoanele care împărtășesc factori de risc similari, cum ar fi fumatul. sau lipsa de exerciții fizice, dar nu a băut cafea. Bărbații băutori de cafea erau cu 10% mai puțin probabil să moară din cauza acestor condiții, în timp ce femeile erau cu 15% mai puțin probabil. O concluzie posibilă a fost că cafeaua ar putea conține antioxidanți, substanțe care pot ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor și bolilor.
Mai multe despre cafea:
După petrol, cafeaua este cel mai valoros produs comercializat la nivel mondial în ceea ce privește valoarea totală tranzacționată.
Kopi Luwak este considerată cea mai rară cafea din lume și se poate vinde cu echivalentul a 50 de dolari SUA o ceașcă. Este produs în Indonezia din boabe de cafea care au fost consumate și excretate de zibeta asiatică de palmier, care este similară cu o nevăstuică.
Americanii beau cea mai mare cafea din lume – aproximativ 450 de milioane de cești în fiecare zi.