Τι είναι ένα Noni Berry;

Το μούρο νόνι είναι ένας καρπός που συλλέγεται από το δέντρο morinda citriflia. Χρησιμοποιείται εκτενώς στην περιοχή των νησιών του Ειρηνικού, ο καρπός ανακηρύσσεται ως υπερφρούτο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά και των θρεπτικών αξιών του. Πωλείται σε διάφορες μορφές και επαινείται από πολλούς για τις υποτιθέμενες φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Το Morinda citrifolia είναι ένα ψηλό, τροπικό φυτό που είναι στην πραγματικότητα μέλος της οικογένειας των καφέ. Εγγενές στη Νοτιοανατολική Ασία και την Αυστραλία, το δέντρο είναι πολύ δημοφιλές σε τροπικές περιοχές, ειδικά στα νησιά του Ειρηνικού. Το ίδιο το φυτό μεγαλώνει σε περίπου 20 πόδια (περίπου 6 μέτρα) και έχει πλατιά, πράσινα φύλλα. Ευδοκιμεί σε διάφορα εδάφη, αλλά προτιμά μια ζεστή, υγρή, τροπική ατμόσφαιρα. Γνωστό με πολλά ονόματα, όπως ξύλο καναρίνι και ινδική μουριά, το δέντρο ανθίζει με μικρά, λευκά άνθη που αποδίδουν καρπούς όλο το χρόνο.

Ο καρπός του morinda citrifolia, γνωστός ως μούρο noni, είναι ένα κομπόστ, ωοειδές φρούτο, που μεγαλώνει σε περίπου 4 ίντσες (περίπου 10 cm) σε μήκος και περίπου 2 ίντσες (περίπου 4 cm) σε διάμετρο. Πριν ωριμάσει, ο καρπός έχει ένα κιτρινοπράσινο χρώμα, αλλά καθώς ωριμάζει, το χρώμα του ανοίγει σημαντικά μέχρι να γίνει σχεδόν λευκό. Καθώς ωριμάζει, το μούρο απομακρύνει μια δυσάρεστη οσμή που τείνει να αποτρέψει τα παράσιτα. Εσωτερικά, το μούρο νόνι έχει μια λευκή πολτώδη μέση γεμάτη με μια σειρά από μικρούς, σκούρους σπόρους.

Αν και το φρούτο νόνι έχει πικρή γεύση και έντονη μυρωδιά, οι κάτοικοι των νησιών του Ειρηνικού το χρησιμοποιούν εκτενώς για διάφορους ιατρικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι ισχυρίζονται ότι βοηθά στην ανακούφιση των πεπτικών διαταραχών, των κράμπες της περιόδου και των λοιμώξεων που μοιάζουν με γρίπη. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων, διαβήτη και αιματολογικών διαταραχών. Επιπλέον, το μούρο διαφημίζεται ως ενισχυτικό της διάθεσης και πιστεύεται ότι βοηθά στη διανοητική συγκέντρωση και εστίαση.

Διατροφικά μιλώντας, το μούρο νονί θεωρείται υπερφρούτο επειδή είναι σχετικά υψηλό σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, κάλιο, σίδηρο και ασβέστιο. Λόγω των πλούσιων επιπέδων του σε αντιοξειδωτικά, έχει ενταχθεί στις τάξεις άλλων τροφών που καταπολεμούν τον καρκίνο, όπως το αβοκάντο, το μπρόκολο και το acai berry. Βασικά, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών που προκαλούν καρκίνο στο ανθρώπινο σώμα.

Τα προϊόντα που παράγονται από το φρούτο νόνι έχουν γίνει ολοένα και πιο δημοφιλή στους κύριους λιανοπωλητές. Τα καταστήματα και άλλοι πάροχοι υγιεινών τροφίμων προωθούν το μούρο σε διάφορες αναλώσιμες μορφές, όπως χυμό, κάψουλες και σκόνη. Μερικοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν εκχύλισμα μούρων σε μη βρώσιμα προϊόντα όπως σαπούνι, λοσιόν και σαμπουάν. Ενώ το ίδιο το μούρο νονί μπορεί να μην είναι το πιο εύγευστο από τα φρούτα, πολλοί κατασκευαστές έχουν βρει τρόπους να ενισχύσουν ή να συγκαλύψουν τη γεύση, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης του σε άλλα ποτά, όπως το παγωμένο τσάι.