Ένα σάντουιτς με φιλέτο χοιρινού κρέατος περιλαμβάνει γενικά μια φέτα παναρισμένο και τηγανισμένο χοιρινό φιλέτο σε ένα πυκνό, τραγανό ψωμάκι. Τα καλύμματα που χρησιμοποιούνται μπορεί να περιλαμβάνουν παραδοσιακή ή αρωματισμένη μαγιονέζα, ντομάτα σε φέτες, τουρσιά, κόκκινα κρεμμύδια και τυρί. Αυτά τα σάντουιτς είναι δημοφιλή σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, ειδικά στις μεσοδυτικές και νότιες πολιτείες.
Ένα κομμάτι χοιρινού φιλέτου προέρχεται γενικά από τη βουβωνική χώρα ενός χοίρου, κοντά στην κορυφή και στο εσωτερικό και των δύο πίσω ποδιών. Αυτό το κομμάτι κρέατος είναι συνήθως πολύ γευστικό και τρυφερό, καθιστώντας το ιδανικό για ένα αλμυρό, ρουστίκ σάντουιτς με χοιρινό φιλέτο. Ολόκληρο το φιλέτο συνήθως το κάνει πάνω στο ψωμάκι, δίνοντας σε πολλά από αυτά τα σάντουιτς ένα είδος λοξής ποιότητας. Οι άκρες του τηγανισμένου φιλέτου βγαίνουν και από τις δύο πλευρές του στρογγυλού ψωμιού, πράγμα που σημαίνει ότι οι καταναλωτές πρέπει συχνά να τσιμπήσουν την περίσσεια πριν πάρουν μια μπουκιά από όλα τα υλικά μαζί. Μερικοί καταναλωτές το απολαμβάνουν, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι κάνει ένα σάντουιτς με φιλέτο χοιρινού να αισθάνεται ανισόρροπο.
Πολλά εστιατόρια στα μεσοδυτικά και νότια διαθέτουν κάποια εκδοχή του σάντουιτς με φιλέτο χοιρινού κρέατος. Συχνά, το πιάτο θα περιλαμβάνει κάποιο είδος τοπικής ανατροπής. Για παράδειγμα, η μαγιονέζα μπορεί να συνδυαστεί με άλλα συστατικά για να γίνει ένα άλειμμα σάντουιτς chipotle, μέλι-μουστάρδα ή σπασμένη πιπεριά. Μερικά σάντουιτς με φιλέτο χοιρινού κρέατος μπορεί να έχουν απόλαυση τουρσί αντί για φέτες τουρσί. Διαφορετικά είδη μαρουλιού, σοταρισμένα μανιτάρια και σάλσα που παρασκευάζονται στο σπίτι είναι μερικά ακόμη πράγματα που μπορεί να βρει ένας ταξιδιώτης όταν δειγματίζει σάντουιτς στις ΗΠΑ
Συνήθως, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποκτήσετε το ιδανικό σάντουιτς με φιλέτο χοιρινού είναι να το φτιάξετε στο σπίτι. Αυτό δίνει στον μάγειρα τον απόλυτο έλεγχο σχετικά με το ποια συστατικά μπαίνουν στο σάντουιτς και πόσο από το καθένα το κάνει στο ψωμάκι. Τα περισσότερα σάντουιτς ξεκινούν με το χοιρινό φιλέτο που επικαλύπτεται με βουτυρόγαλα, χτυπημένα αυγά ή ασπράδια αυγών και συμπιέζεται σε μείγμα τριμμένης φρυγανιάς. Αυτό το μείγμα μπορεί να περιέχει μόνο αλεύρι και τριμμένη φρυγανιά ή μπορεί να περιλαμβάνει βότανα και μπαχαρικά. Μερικές φορές το φιλέτο βυθίζεται ξανά στο βουτυρόγαλα ή στο αυγό και επικαλύπτεται με μια δεύτερη στρώση τριμμένης φρυγανιάς για να του δώσει επιπλέον τραγανό.
Αφού επικαλυφθεί, το κρέας συνήθως τηγανίζεται σε κάποιο είδος λαδιού μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα τσουρέκι με τις επικαλύψεις της επιλογής του μάγειρα. Αυτές οι γαρνιτούρες μπορεί να περιλαμβάνουν σπιτικές σάλτσες ή μια ποικιλία από καρυκεύματα, ώστε κάθε άτομο που συμμετέχει στο γεύμα να μπορεί να προσαρμόσει το σάντουιτς με χοιρινό φιλέτο. Μερικοί μάγειρες κάνουν μεγάλες αλλαγές σε αυτό το σάντουιτς, όπως το ψήσιμο του χοιρινού στη σχάρα χωρίς να το πανάρουν πρώτα ή χρησιμοποιώντας μακριά ψωμάκια αντί για στρογγυλά. Αυτές οι αλλαγές είναι σε μεγάλο βαθμό θέμα προτίμησης και σπάνια βρίσκονται σε σάντουιτς εστιατορίων.