Το smoothie έχει γίνει εμβληματικό σε όλο τον κόσμο, κυρίως στους ώμους των λάτρεις της φυσικής κατάστασης και που κάνουν δίαιτα που αναζητούν έναν γευστικό, αλλά διατροφικό τρόπο για να λάβουν τις θερμίδες που χρειάζονται. Μία από τις πιο διαδεδομένες συνταγές είναι το smoothie με μπανάνα φράουλα, το οποίο μετατρέπει αυτά τα δύο συμπληρωματικά φρούτα σε ένα κρεμώδες, πλούσιο και δυνητικά γεμάτο πρωτεΐνες ρόφημα. Αυτή η ποικιλία θρεπτικών συστατικών δεν προέρχεται μόνο από τα φρέσκα προϊόντα αλλά και από οποιοδήποτε γαλακτοκομικό, χυμό φρούτων και σκόνη πρωτεΐνης που χρησιμοποιείται για να στρογγυλοποιήσει αυτό το γεύμα σε ένα φλιτζάνι.
Σε κάποιους αρέσει το smoothie μπανάνας φράουλας με περισσότερη μπανάνα και λιγότερη φράουλα, ή το αντίθετο. Το τι χρησιμοποιείται για την υγροποίηση αυτών των φρούτων στο μπλέντερ εξαρτάται επίσης από τον σεφ. Για μια κρεμώδη, γαλακτώδη υφή, πολλοί χρησιμοποιούν συστατικά όπως γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, άπαχο γάλα και ακόμη και παγωτό — ανάλογα με τη συνείδηση των θερμίδων. Άλλοι κολλάνε με χυμό φρούτων, από μήλο ή πορτοκάλι μέχρι ειδικούς χυμούς από φράουλες και μπανάνες. Μια συνταγή συνιστά να προσθέσετε γιαούρτι φράουλα και μπανάνα ή παγωτό φράουλα σε χυμό φρούτων μπανάνας φράουλας για ένα τέλεια ισορροπημένο ρόφημα.
Το να φτιάξεις ένα smoothie είναι τόσο δύσκολο όσο το να τοποθετήσεις ένα μπλέντερ. Μερικοί χρησιμοποιούν λίγο πάγο για να παγώσουν το ρόφημα και προσθέτουν ένα εφέ μιλκσέικ, ενώ άλλοι απλώς παγώνουν την μπανάνα και τις φράουλες. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι φτιάχνουν ένα smoothie μπανάνας φράουλας χωρίς πάγο. Στο μπλέντερ, κατά μέσο όρο, μπαίνουν περίπου μισή ντουζίνα φράουλες σε κάθε μπανάνα και μετά τα υγρά. Μια συνταγή απαιτεί 0.5 φλιτζάνι (περίπου 120 ml) γάλα και 1 φλιτζάνι (περίπου 240 g) γιαούρτι με μπανάνα φράουλα. Ένα άλλο απαιτεί 0.5 φλιτζάνι (περίπου 120 ml) χυμό πορτοκαλιού έως 0.5 φλιτζάνι (περίπου 120 γραμμάρια) γιαούρτι βανίλιας.
Πολλοί άνθρωποι φτιάχνουν ή παραγγέλνουν ένα smoothie ως σύστημα παράδοσης για να καταναλώσουν σκόνη πρωτεΐνης μετά από μια προπόνηση. Μερικές από αυτές τις σκόνες προέρχονται από γαλακτοκομικές πηγές, όπως ορός γάλακτος ή καζεΐνη, ενώ άλλες προέρχονται από αυγά. Ποικιλίες όπως η σόγια και το ρύζι είναι πλήρως vegan. Όταν χρησιμοποιούνται σε ένα vegan smoothie μπανάνας φράουλας, μπορεί να συνοδεύονται από συστατικά όπως ο χυμός πορτοκαλιού και άλλες πηγές πρωτεΐνης όπως το γάλα καρύδας και το φυστικοβούτυρο.
Το smoothie με μπανάνα φράουλα είναι συχνά από τα πρώτα που θα δοκιμάσει κάποιος πριν αποφοιτήσει σε άλλα μείγματα. Επίσης κοινά στα stands smoothie βιτρίνας είναι οι ποικιλίες πορτοκαλιού Creamsicle, Oreo μπισκότων και φυστικοβούτυρου και ζελέ. Για όσα είδη φρούτων υπάρχουν προς κατανάλωση, τόσα μπορούν να γίνουν πρωταγωνιστές του δικού του smoothie. Άλλοι δημοφιλείς συνδυασμοί φρούτων περιλαμβάνουν το μάνγκο, τον ανανά και την καρύδα ή ένα μείγμα εποχιακών κόκκινων μούρων.