Εκτός από το θέμα ενός φανταχτερού τραγουδιού από τους B-52 που ηχογραφήθηκε το 1978, ο ροκ αστακός είναι ένα πραγματικό ζώο, που βρίσκεται ευρέως διαδεδομένο στις ζεστές θάλασσες του κόσμου. Οι αστακοί βράχου θεωρούνται σημαντική πηγή τροφής σε ορισμένες περιοχές και εξάγονται επίσης ευρέως. στην Καραϊβική ειδικά, ο ροκ αστακός αποτελεί σημαντική εξαγωγή. Όπως και οι άλλοι αστακοί, ο ροκ αστακός έχει πολύ γευστικό, πλούσιο κρέας που μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους.
Ο όρος “ροκ αστακός” χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για να αναφέρονται σε όλα τα καρκινοειδή της οικογένειας Palinuridae, ενώ άλλοι το χρησιμοποιούν ειδικά για να συζητήσουν τον νότιο ροκ αστακό, Jasus edwardsii, που είναι εγγενές στα ζεστά νερά της Αυστραλίας. Αυτοί οι αστακοί βράχου μπορεί να χρειαστούν έως και δύο χρόνια για να αναπτυχθούν από τη μορφή των προνυμφών τους, και όπως άλλοι αστακοί, γενικά είναι πολύ αργά για να ωριμάσουν. Τυπικά αλιεύονται σε γλάστρες αστακού, τα οποία δολώνονται και τοποθετούνται στον πυθμένα του ωκεανού.
Μπορεί επίσης να ακούσετε τον ροκ αστακό που αναφέρεται ως αστακός αστακός, καραβίδα ή λαγκούστη. Αυτοί οι αστακοί χαρακτηρίζονται από τα χτυπημένα και ακανθώδη καραπάκια τους και το γεγονός ότι στερούνται τα μεγάλα νύχια που σχετίζονται με τους αστακούς. Ο μεγαλύτερος καταγεγραμμένος αστακός βράχου είχε μήκος περίπου ένα μέτρο, με τα περισσότερα αλιεύματα να είναι λίγο πιο μέτρια αυτές τις μέρες.
Οι αστακοί βράχου είναι νυχτερινοί και ζουν σε αποικίες. Τα στοιχεία δείχνουν ότι είναι πολύ κοινωνικά ζώα, τρέφονται και μεταναστεύουν σε νέες περιοχές μαζί, αν και άρρωστα και τραυματισμένα άτομα θα εγκαταλειφθούν. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι αστακοί βράχων κρύβονται στις σχισμές των υφάλων και των βράχων για να προστατευτούν από τα αρπακτικά. Ο αστακός βράχου έχει επίσης μια άλλη άμυνα από τα αρπακτικά ζώα: μπορεί να κάνει αντιπαθητικούς θορύβους, τραβώντας τα νύχια του στο κέλυφός του.
Ο ροκ αστακός είναι πιο άφθονος στα νερά μεταξύ Αυστραλίας και Ασίας και είναι ένα δημοφιλές χαρακτηριστικό στην κουζίνα της Νοτιοανατολικής Ασίας. Μπορεί να ψηθεί στον ατμό και να καταναλωθεί σκέτο, ή να μαζευτεί για να αφαιρεθεί η σάρκα, η οποία μπορεί να προστεθεί σε κάρυ, σούπες και άλλα πιάτα, ανάλογα με το πού προετοιμάζεται ο αστακός. Ο ροκ αστακός είναι επίσης συχνός επισκέπτης σε μικτές πιατέλες θαλασσινών.