Η αριβοφλαβίνη είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από ανεπάρκεια ριβοφλαβίνης. Ονομάζεται επίσης υποριβοφλαβίνωση. Αρχικά, η αριβοφλαβίνη ήταν γνωστή με τον λατινικό όρο pellagra sin pellagra, που σημαίνει «πελλάγρα χωρίς πελλάγρα». Αυτό συμβαίνει επειδή η πάθηση δημιουργεί σημάδια παρόμοια με την πελλάγρα, η οποία είναι ανεπάρκεια νιασίνης ή βιταμίνης Β3.
Η ριβοφλαβίνη, επίσης γνωστή ως λακτοφλαβίνη ή βιταμίνη Β2, είναι υπεύθυνη για την προώθηση της ανάπτυξης στους ανθρώπους. Μπορεί να βρεθεί σε τροφές όπως το γάλα, τα αυγά και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Έτσι, η αριβοφλαβίνη συνήθως συνδέεται με την κατανάλωση περιορισμένων ποσοτήτων τροφών που περιέχουν ριβοφλαβίνη.
Πιο συγκεκριμένα, η αριβοφλαβίνη σχετίζεται με πρωτεϊνοενεργειακό υποσιτισμό, γεγονός που υποδηλώνει ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών. Αυτή η μορφή υποσιτισμού περιλαμβάνει το kwashiorkor και το marasmus. το τελευταίο είναι παρόμοιο με το kwashiorkor αλλά με ανεπαρκή πρόσληψη θερμίδων. Η αριβοφλαβίνη τείνει να εμφανίζεται σε περιοχές όπου οι άνθρωποι εξαρτώνται από τρόφιμα που στερούνται ριβοφλαβίνης ή δεν καταναλώνουν αρκετά τρόφιμα που περιέχουν ριβοφλαβίνη. Για παράδειγμα, ορισμένες χώρες στην Ασία και την Καραϊβική έχουν δίαιτες που περιλαμβάνουν κυρίως τροφές όπως ρύζι ή καλαμπόκι, είδη που δεν περιέχουν καθόλου ριβοφλαβίνη. Ο υποσιτισμός με πρωτεΐνες είναι πιο σοβαρός σε ορισμένες αφρικανικές χώρες.
Μερικοί γιατροί ανέφεραν τον αλκοολισμό ως αιτία αριβοφλαβίνωσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να καταστρέψει το συκώτι, μετά το οποίο το όργανο που έχει υποστεί βλάβη δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει σωστά τη ριβοφλαβίνη. Τα αντιρετροϊκά φάρμακα ή φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της λοίμωξης από ρετροϊούς όπως ο ιός της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV), είναι επίσης γνωστό ότι προκαλούν ανεπάρκεια ριβοφλαβίνης. Η ανεπαρκής διατροφή, ωστόσο, παραμένει η κύρια αιτία αριβοφλαβίνωσης.
Ένα άτομο με αριβοφλαβίνη τυπικά έχει γωνιακή χειλίτιδα, η οποία χαρακτηρίζεται από βλάβες στις γωνίες ή τα χείλη του στόματος. και στοματίτιδα, ή φλεγμονή του βλεννογόνου του στόματος. Άλλα συμπτώματα της πάθησης περιλαμβάνουν ανοιχτό μωβ κόκκινη γλώσσα, πονόλαιμο και αιμορραγία ή φαγούρα στα μάτια. Σε πιο ακραίες περιπτώσεις, ο ασθενής μπορεί να έχει αναιμία ή μείωση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων. ή σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, μια φλεγμονώδης δερματική πάθηση που χαρακτηρίζεται από δέρμα με λεπιά λευκά ή κίτρινα λέπια.
Η αριβοφλαβίνη μπορεί να καταπολεμηθεί από όσους την υποφέρουν εξισορροπώντας τη διατροφή με τροφές πλούσιες σε ριβοφλαβίνη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι γιατροί μπορεί να συνταγογραφήσουν συμπληρωματικές δόσεις βιταμίνης Β2 ή να τη συνδυάσουν με άλλες βιταμίνες. Το Ινστιτούτο Ιατρικής, ένας μη κερδοσκοπικός, μη κυβερνητικός οργανισμός υπό την Εθνική Ακαδημία Επιστημών των Ηνωμένων Πολιτειών, συνιστά ημερήσια δόση ριβοφλαβίνης από 1.1 έως 1.3 χιλιοστόγραμμα για υγιείς ενήλικες.